1. 红枣糯米饭蒸多长时间就熟？
2. 红枣包糯米正宗做法？

红枣糯米饭蒸多长时间就熟？

红枣糯米饭蒸锅上汽后蒸40分钟，蒸的时候可以随时打开盖子看情况的，蒸40分钟注意的当烧干。值得注意的是，糯米需要提前一晚上用清水浸泡。在蒸糯米红枣的锅中，可以提前抹一层油，防止糯米粘粘。放红枣糯米时可先摆放一层糯米，摆放一层红枣，再摆放糯米，这样一层糯米，一层红枣，这样口感层次好，还美观。若使用电饭锅蒸制的话，按煮饭键即可。

花生10个

糯米200g

水适量

绵白糖少许

红枣1-2个

冰糖3块

油少许

做法

1/7准备食材（糯米用水泡4小时以上，花生去皮，红枣去核）。

2/7碗里刷少许油，放入花生，红枣，冰糖。

红枣包糯米正宗做法？

糯米红枣

食材：红枣、糯米饭、食盐、面粉

1、把大红枣装进碗中，用温水浸泡，再加半勺盐、一勺面粉，下手抓拌均匀，浸泡大约10分钟，加面粉可吸附褶皱中的灰尘，这一招很有效果。

2、浸泡好的红枣，整体透亮，用清水冲洗两遍，从中间切开，注意不要切段，掰开红枣，扣出枣核。

3、另外准备一碗，加入100克糯米粉，盛饭的大勺子，一勺就够了，用适量清水，边到边搅拌，搅拌出面絮。

4、下手捏成不沾手的面团，类似于和面那样，能达到面光、盆光、手光的状态即可，非常简单。

主料·

糯米｜600g

红枣｜300g

·做法·

1.红枣浸泡30分钟备用，放入锅中煮15分钟，然后捞出备用。

2. 糯米清洗干净，加入少量的水，放入蒸锅中，大火蒸25分钟。

3.蒸好后，用筷子将糯米搅拌至有粘性，然后再盖上锅盖蒸20分钟；最后关火焖10分钟，糯米饭就做好了。

4.取一个保鲜盒，在里面铺一层保鲜膜。然后把糯米匀均的铺在盒底，用饭铲压平。

5.再依次铺糯米饭、红枣，直至全部装好后，表面用保鲜膜盖好。

6. 找一个重物将切糕压实冷藏，吃的时候，在刀上抹一些水，就可以轻松将切糕切开了。

·主料·

莲藕｜1节

糯米｜100g

红枣｜4颗

·辅料·

红糖｜20g

冰糖｜15g

·做法·

1.糯米提前洗净，用清水浸泡1小时以上。

2.红枣洗净，去核后切成较小的块儿状；将红枣放入糯米中，稍微搅拌均匀。

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