美食哈尔滨百度百科:哈尔滨美食海报?
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松花江鲤鱼：松花江鲤鱼是哈尔滨的特色食材之一，口感鲜美，营养丰富。 锅包肉：锅包肉是哈尔滨的特色菜肴之一，以猪里脊肉为主料，经过烹制后口感酥脆，味道酸甜可口。 炖菜：哈尔滨的炖菜品种繁多，有猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇等，口感浓郁，营养丰富。
第一，哈尔滨特色美食—红肠。红肠是哈尔滨最出名的食品之一，因其颜色呈现出鲜红色而得名。经典红肠酥脆外皮，内含香料与肉类焖制，嚼起来有些咸鲜，再来点香料泡菜，饮一口冰镇啤酒，感觉真是不错。
最后是哈尔滨的“锅包肉”美食。锅包肉是东北地区的一道经典美食，而哈尔滨的锅包肉更是精品中的精品，这是由于哈尔滨的锅包肉制作用了当地的食材，如山西大米粉，里脊肉等，而且用量都很讲究，非常适合东北人的口味。
大列巴是哈尔滨的代表性美食，深受各路食客的追捧。它的外皮金黄酥脆，里面鲜嫩多汁，吃起来让人垂涎三尺。杀猪菜是东北特色菜之一，味道浓郁，十分好吃。它的配料多样，烹制方法独特，吃起来口感极佳。
第一，麻辣烫。哈尔滨的麻辣烫是很有特色的，辣味十足，既能解馋还能暖胃。最好的吃法是加上牛肉丸，鱼丸等配料。第二，锅包肉。哈尔滨的锅包肉脆嫩可口，外皮酥脆，肉质鲜美，绝对是一道名副其实的美食。第三，叉烧包。
在哈尔滨。19世纪末，中东铁路的修建和松花江的通航，吸引大批外国人和外国资本涌入。
年，经过全面维护和改造后的老道外，被称为中华巴洛克历史文化保护街区。它位于哈市道外区中部核心区域，南起南勋街、北至靖宇街、西起景阳街、东至南四道街，西侧比邻中央大街商圈，南侧临近秋林、果戈里商圈。
哈尔滨市道外区的中华巴洛克建筑群，这里是哈尔滨开埠的地方，往往被很多人遗忘。哈尔滨火车站龙门大厦下坐1010109路到景阳街下车就是。此地无门票，主要看建筑和吃哈尔滨特色美食。哈尔滨市松花江江沿。
1、哈尔滨红肠：哈尔滨特色美食，推荐丽都红肠、邱琳红肠、商业委员会红肠。大列巴：哈尔滨的俄罗斯风味菜肴，由自制液体酒花酵母和硬杂木材烘烤而成。马迭尔冰棍：哈尔滨特色冰棒，无外包装，牛奶味甜而不腻。
2、大列巴 大列巴由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。大列巴是哈尔滨特产。
3、哈尔滨红肠 哈尔滨红肠是哈尔滨市的传统名吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。冰城雪花啤酒 冰城雪花啤酒是哈尔滨市的特色酒品，以其清爽的口感和独特的冰镇方式而受到喜爱。
4、哈尔滨红肠 红肠原产自俄罗斯，是用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作而成的香肠，自从中东铁路修建之后引入我国哈尔滨地区，成为了当地特优名产，深受当地老百姓喜爱，也是外地游客到哈尔滨必吃和必买的特产之一。
5、老鼎丰糕点老鼎丰是老字号。商店主要经营南方风味的干鲜品和地方名优产品，工厂则少量生产南方风味的小吃。现在除了传统的糕点，老顶风特别出名的是月饼，川酥和蜜制百果都是原创品种。
6、哈尔滨方便携带的特产有干肠、松仁小肚、豆制品、酒糖、野菜，如下：干肠 味道鲜美，储存时间长，食用方便，越嚼越香，市面常见的裕昌干肠，选用新鲜猪瘦肉，百年祖传秘方，制作工艺精良，自然风干，肉香味浓，易保存。
1、哈尔滨比较出名的红场的品牌有秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、哈商委红肠、义利红肠、农大红肠、道太府红肠等，也非常适合亲朋好友。
2、松子，又名松籽为松科植物红松的，主要产自黑龙江省伊春市。哈尔滨红肠，其为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，蛋白质含量高。
3、适合送人的特产有红肠、大列巴、干肠、老鼎丰月饼等。哈尔滨红肠，原名苏联立陶宛灌肠。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。
4、哈尔滨特产有五常大米、尚志黑木耳、亚沟粘豆包、大列巴、马迭尔冰棍。五常大米 五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。
5、哈尔滨可以带走的十大特产分别是：五常大米、哈尔滨红肠、大列巴、亚沟粘豆包、尚志黑木耳、双城玉米、巴彦猪肉、宾州大曲酒、马迭尔冰棍、格瓦斯。
6、哈尔滨红肠。红肠是从沙俄传入中国的，[bai]它是以猪肉、淀粉、大蒜等等主要材料制作而成的香肠。顾名思义，红肠的外观颜色火红。并且味道非常的鲜美、浓郁。红肠是东北很多地区的特产，其中最著名的当属哈尔滨红肠。
红肠：哈尔滨红肠是哈尔滨的特色小吃之一，由猪肉和淀粉制成，口感鲜美，营养丰富。 大列巴：大列巴是哈尔滨的传统面包，口感香酥，味道浓郁。 格瓦斯：格瓦斯是一种由黑面包制成的饮料，口感清爽。
烧麦羊汤馆是哈尔滨特色美食，北三烧麦从1910年开店，到现在已经有百年时间，要知道北三烧麦的味道到今天还是那么的好吃，同时可口馅料，油而不腻，鲜美多汁，吃一回就会让你大呼过瘾。
哈尔滨红肠是家喻户晓的美食，味道鲜香浓郁，不仅能够作为即食的下酒菜。还可以烤着吃、煮粥吃、炒菜吃等，味道白搭，可以说是居家旅行必备食物。
据我所知哈尔滨必吃的十大美食：酱骨：哈尔滨最有特色的东北家常菜，口味香浓，粗犷、豪爽，犹如东北人。红肠：哈尔滨及外地人眼中的经典特产美食，成品香肠糯嫩，鲜美可口，带有异国风味。
第一，麻辣烫。哈尔滨的麻辣烫是很有特色的，辣味十足，既能解馋还能暖胃。最好的吃法是加上牛肉丸，鱼丸等配料。第二，锅包肉。哈尔滨的锅包肉脆嫩可口，外皮酥脆，肉质鲜美，绝对是一道名副其实的美食。第三，叉烧包。
哈尔滨必吃的十大美食锅包肉锅包肉不仅是哈尔滨的特色美食之一，也是哈尔滨非常有名的一道家常菜，其历史悠久，约创始于清朝光绪年间，味道酸甜可口，深受全国各地人们的喜爱。
哈尔滨特产适合送人的有红肠、大列巴、干肠、老鼎丰月饼等。哈尔滨位于最北端，属中温带大陆性季风气候，冬长夏短，是中国纬度最高、气温最低的大城市。
哈尔滨红肠 红肠原产自俄罗斯，是用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作而成的香肠，自从中东铁路修建之后引入我国哈尔滨地区，成为了当地特优名产，深受当地老百姓喜爱，也是外地游客到哈尔滨必吃和必买的特产之一。
五常大米，产于黑龙江省哈尔滨市五常。五常大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。五常大米是长粒的，米粒细长，长度6-7mm，五常大米白垩粒比较多，这个是五常大米的特点；闻无任何怪味、异味。
哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨。大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。
哈尔滨必买十大特产是红肠、大列巴、哈尔滨干肠、五常大米、尚志黑木耳、大马哈鱼、东北山珍、冻梨、亚沟粘豆包、猴头菇。红肠 这一哈尔滨的特色美食，是用猪肉和猪肠衣精心炮制而成。
哈尔滨好吃的特产有尚志黑木耳、猴头菇、哈尔滨红肠、大列巴、阿城大、阿城粘玉米、五常大米、延寿大豆、阿城香瓜、秋林格瓦斯、大马哈鱼、俄罗斯套娃、俄罗斯工艺品、老鼎丰糕点。
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