四川广安早餐美食推荐,四川广安早餐美食推荐一下
早餐排行榜:
1. 岳池米粉:历史悠久,口味独特。
2. 邓家香腊鸭:用传统工艺,肉质干香。
3. 烘糕:口感松脆,色洁白,清香味美。
4. 三巴汤:以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料,配搭中药,慢火煨炖六小时以上。
5. 四川锅盔凉粉:特色传统小吃,锅盔种类有白面、军屯、三汇三种。
广安美食排行榜前十名:邓家盐皮蛋、三巴汤、岳池米粉、麻哥面、武胜凉粉锅盔、鸳鸯吵慧衡蒸饺、广安烘糕、武胜渣渣鱼、香辣串串螺和中和豆花。
1、邓家盐皮蛋
起源于四川广安市牌坊村,是四川广安市名小吃。邓家盐皮蛋主料有鸭蛋,调料有食盐、香料等。
2、三巴汤
属于一道风味的美食小吃,由于广安市武胜县众多,牛肉食品深受欢迎,三巴汤就是其中的主打食品之一,备受人们的青升做睐。
3、岳池米粉
是四川岳池的传统特色小吃之一,已有三百多年的历史,以独特的口感和滋味一直传承至今。
4、麻哥面
是四川广安的面食代表之一,是武胜一大特色小吃,以“麻、辣、香、酥、鲜、嫩”而闻名。
5、武胜凉粉锅盔
1、稀面 稀面是广安传统的面食小吃,因为面上淋上的汁晶亮、黏稠而得名为稀面。稀面的面是用广安本地水面,而汁的主料则是用肉粒、冬菜、芡粉、豆瓣,然后放入各种调料,最后老抽调色加入水和生鸡蛋煮至黏稠,浇至煮熟的面 上即可,味道清新,入口鲜香。
2、武胜麻哥面 武胜麻哥面是由武胜人冯基民首创。因其外貌特征被人谑称为“麻哥”,故称“麻哥面”。麻哥 面柔而不稠,味道独特,以“麻、辣、香、鲜” 而闻名,是武胜一大特色小吃,深受人们喜爱
广安的早餐店多如牛毛,但最多的恐怕是面馆。在众多的面产面中,好吃的有武胜麻哥面,猪肝面。
包子店品种也较多,比较好吃的有包哥哥,灌汤包。另外早餐还有广东石磨肠粉。
面做得好吃的有一苑的梁大姐麻哥面,万盛街口的飞龙猪肝面。
包子有广惠街的包哥哥,后街的石磨肠粉。新南门的暗桥米粉等。
广安离重庆比较近,有这些小吃,比如说自助火锅,农家乐小吃,养生菌汤,羊肉馆中的烤全羊,牛肉馆。还有鹅肉馆。一般到周末到时候餐馆里生意特别火爆。早餐方面有汤圆,重庆小面,广东肠粉等。
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