1、晚上吃青椒肉丝会变胖么？

不会的，青椒肉丝荤素搭配，营养价值高，不会变胖的。

2、想减肥是不是就必须吃那些难以下咽的难吃食物？

肯定不是。

很多小伙伴想减肥又不想运动，所以就吃一些水煮西兰花，水煮鸡胸肉这之类难吃的食物，认为既然吃不了健身的苦那我总该吃食物的苦吧，可是这些水煮的食材简直难以下咽，让人难以坚持下来，最终减肥以失败告终。

那么问题来了，那减肥一定要吃难吃的食物吗？好吃的食物怎样去吃才能瘦呢？

1.难吃≠有营养，低卡≠难吃，

从食物营养的角度来看，蔬菜在水煮较长时间之后，其中的水溶性维生素等营养物质会流失很多，反而降低营养；而吃水煮肉类目的是为了降低脂肪的摄入量，达到减肥的效果，但是脂肪同为三大营养素之一，人体脂肪摄入过低会影响维生素D吸收率，从而影响骨骼健康。

特别是女孩子，长期没有脂肪摄入，会影响激素分泌，造成内分泌失调的后果。

反之，有很多好吃的食物，既能满足你身体的营养所需，热量又不高，你又何苦来哉呢？下面我将一些常见低卡又健康的菜谱分享给大家，可以选择你爱吃的哈~

2.掌握正确饮食方法

要记住，任何一种坚持不下去的饮食方式都是毫无意义的。

你可以吃一天两天的难吃的食物，但是总不可能一辈子都这样吃吧，下面十大饮食禁忌就是如此，一旦恢复正常饮食反而会让反弹来得更猛烈。

饮食十大禁忌

大家都知道，减肥归根结底就是通过营造能量的缺口来实现的。通俗点讲，就是你吃得少，消耗的多，所以我们每天的摄入量＜消耗量就可以达到减肥的效果。

所以，基于个人饮食习惯和工作等环境很难去自己动手做饭的情况下，只需要调整你目前的饮食结构，逐步去让自己适应更少的饭量，把胃容量变小，就可以来实现稳定减肥。

当然现在网络上流行很多饮食减肥法，包括8:16饮食法，5+2轻断食，还有隔一天断食一次的交替断食法，一天只吃一顿饭的OMAD断食法等等等等。

这些断食法我都有亲身尝试过，其中最推荐也是最贴合实际的就是8:16轻断食，也就是8个小时吃你想吃的东西（不要过分油腻和重口，油炸可以用轻烤代替），16个小时不吃东西（只喝水，前期也可以喝美式和茶代替），以此达到保持身材的目的。

好啦，结合以上两种方法，就能让你在不运动的同时吃到好吃的食物，然后躺着就可以瘦瘦瘦~fighting~

3、青椒肉丝这道美食，是哪个地方的美食？你知道吗？

青椒肉丝主要的食材就是青椒和肉丝，是一种非常常见的家常菜，属于川菜的体系。因为大多数的川菜口味都是非常辣的，所以青椒肉丝的口感也非常的香辣，而且这道菜色香味俱全，在家里面都能做，操作特别简单，并且营养丰富。

一、青椒肉丝如何制作

1、青椒肉丝的制作方式也是非常简单的，平时在家里面都能做。首先要把食材准备好，准备一些青线椒，肉丝，蒜，料酒，老抽，红薯，淀粉，生抽，蚝油，盐，白糖。

2、把肉丝放在碗里面，加入一勺料酒和半勺生抽，然后再加入一些红薯淀粉抓拌均匀，要保证每一个肉丝上面都能够沾上红薯淀粉，这样炒了之后的肉质才能够鲜嫩。然后再准备一个小碗，调出一个料汁碗里面放入生抽，蚝油，盐，白糖，红薯淀粉和小半碗清水，搅拌均匀，留着备用。青线椒也清洗干净之后切成细条备用，把大蒜切成蒜末，装入碗中备用。

3、接下来就是起锅烧油，青椒肉丝是要先炒肉的，所以油热之后将腌制好了的肉丝放到锅里面炒，到半熟的时候捞出来。接下来再次起锅烧油油，温热了之后放入蒜末进去爆香，然后再加入青线椒爆炒。爆炒两三分钟之后，就可以把刚刚半熟的肉丝加进去继续翻炒。

4、翻炒一两分钟之后就可以把刚刚调好的料吃倒进锅里了，然后开大火继续翻炒炒到所有的食材全部都已经熟透了之后就可以盛出装盘了。

二、结语

青椒肉丝吃起来口感是非常嫩滑的，而且青椒吃起来也比较爽口，非常的鲜虾这种米饭吃非常下饭。青椒肉丝属于一种非常辛辣的菜式，所以大家平时吃的时候也要注意，如果自己本身就有肠胃疾病或者有上火的情况，就要少吃或者不要吃。

4、夜宵吃青椒肉丝对人体有什么危害？

青椒中富含大量人体所需的维生素C，营养价值丰富。但是青椒辛辣，性热。对于肝火旺盛，肠胃消化不良或者有肠胃疾病的人群不建议在睡前作为夜宵过多的食用青椒肉丝，容易身体不适产生类似烧心的症状。