南瓜是日常生活中常见的食物，可以促进人体的生长发育，降低血压血糖、利尿通便和保护胃粘膜的功效。南瓜属于性温的食物，适合的人群比较多，尤其适合减肥热恩群食用，热量低饱腹感强。

在南瓜里面有不少的膳食纤维和胡萝卜素，同时饱含了维生素C和和维生素B，钙铁等物质，对人体健康都起到了至关重要的作用，以下为大家介绍一下南瓜的具体功效和作用：

1. 在南瓜里面含有大量的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，增强饱腹感，达到很好的减肥效果。

2. 胡萝卜素又具有抗氧化的作用，可以帮助人体清除自由基，避免细胞受到损伤，延缓衰老。

3. 钙和维生素还能防止骨质疏松，维持健康的骨骼。

4. 南瓜里面含有果胶，能有助于吸附体内的毒素和有害物质，改善便秘的情况，但要注意食用的数量，否则可能会给肠胃造成负担。

食用南瓜时候的注意事项：

1. 搭配其他食物食用，否则营养成分太单一。

2. 容易过敏的人不适合吃南瓜。

3. 南瓜的属性比较温热，患有黄疸的病人如果吃了南瓜会加重病情，不利于病情的控制，应该避免食用。

4. 体质比较湿热的人避免食用南瓜，可能会导致体内出现燥热。

南瓜的制作方法有很多，家常做法是蒸煮和炖。除此之外，还可以将南瓜制作成南瓜粥和南瓜饼，增加南瓜的口感，提升南瓜的营养价值，至于制作时候放置的调料，都要根据自己喜欢的口味来，没有特殊的要求。

只要适量的食用南瓜，都会促进身体的健康，有效控制体重，如果限制食用人群想要吃南瓜，建议提前咨询专业的医生进行询问。