四川大学成都美食推荐书目:四川大学 美食?
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夫妻肺片 夫妻肺片是成都的传统小吃之一，它的特点是口感麻辣，肺片嫩滑。这道小吃使用的是牛肉、牛百叶等食材，搭配上特制的调料，味道十分鲜美。
在这里，你可以品尝到成都的传统小吃，比如锅盔、豆花、糍粑等。其中最有名的当属锅盔了，锅盔是一种口感酥脆的小吃，通常搭配着辣椒酱一起食用，味道非常的美味。
美食推荐：- 火锅：成都是火锅的故乡，你可以尝试麻辣火锅、鸳鸯火锅等各种口味。- 麻辣烫：这是一种非常受欢迎的街头小吃，你可以选择各种食材，然后放入麻辣烫中煮熟。
火锅：成都火锅是成都非常有名的美食之一，之所以成为成都美食的代表之一，是因为成都火锅所用的辣椒，其香味和辣味非常适合成都的气候。
成都驰客(志民路店)如果你想吃成都当地的特色美食，那么这家绝对不能错过。我去了某点评网站的年度必吃名单。来的时候真的要排队，拿个号，在公共区域等。还好我来的早，半个小时左右就轮到我们了。
1、锦里美食众多，比较出名的就是伤心凉粉、蒸蒸糕、钵钵鸡、叶儿耙、肥肠粉、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子、菠萝蜜...总的来说，来到锦里绝对会让你不虚此行。
2、成都旅游不能错过的地道美食有：龙抄手、担担面、夫妻肺片、肥肠粉、火锅等。
3、冰粉 成都的美食也不完全都是辣的，既然有的美食，自然也有解辣的美食，那就是冰粉，一当地人一般吃完火锅都会嗦上这么一碗冰粉，清爽解辣，清凉消暑。
4、麻婆豆腐：麻辣鲜香的口味是成都餐桌上的代表菜之一，以豆腐和肉末为主要食材，加入花椒和辣椒等香料烹制而成。
5、手工冰粉冰粉粉，局部地区又被称为白凉粉，是始于云、贵地域的一道著名小吃，后传到四川彭山，近年来在成都甚为时兴，是一道着名的夏天小吃。冰粉粉以嫩滑可口、生津止渴消暑、清爽下火，做为夏天一道美食。
6、火锅：成都火锅是成都非常有名的美食之一，之所以成为成都美食的代表之一，是因为成都火锅所用的辣椒，其香味和辣味非常适合成都的气候。
1、麻婆豆腐：作为成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色，是一道非常受欢迎的川菜。 回锅肉：这是一道传统川菜，以猪肉为主料，配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成，口感麻辣香脆。
2、到成都旅游可以品尝到以下著名美食： 麻婆豆腐：香辣麻、嫩滑爽口的豆腐加上特制的肉酱和豆瓣酱，是成都的代表性菜品之一。
3、麻辣火锅：成都是火锅的发源地，一定要尝试正宗的麻辣火锅。推荐去春熙路附近的老码头、蜀九香等知名火锅店品尝。 回锅肉：回锅肉是川菜中的经典菜品，以猪肉为主料，配以辣椒、豆瓣酱等调料炒制而成。
4、火锅成都火锅是闻名全国的特色美食，以辣椒和花椒为调料，配以各种鲜美的食材，非常具有辣味和麻感。我太爱成都的火锅了，一周必须吃一次，比较有名的成都火锅有大宅门、飘香火锅、蜀九香、川西坝子、小龙坎等。
5、麻婆豆腐：麻辣鲜香的口味是成都餐桌上的代表菜之一，以豆腐和肉末为主要食材，加入花椒和辣椒等香料烹制而成。
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