上海德式美食:上海好吃的德国餐厅?
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俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、罗宋汤、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
西班牙：蜜瓜火腿。法国：红酒，鹅肝酱，鱼子酱，面包，戛纳地区的海鲜。美国：KFC，汉堡王，麦当劳（对不起美国只有这些）。俄国：鱼子酱。韩国：烤肉，泡菜，高丽参鸡锅。越南：米粉，春卷。新加坡：肉骨茶。马来西亚：沙爹。
同时搭配德国泡菜，土豆泥和普法尔茨州的干白葡萄酒构成一套经典的德式大餐。
推荐美食版本一 罗宋汤 罗宋汤虽然发源于乌克兰，但却是俄罗斯最具代表性的传统汤品。以甜菜为主料，再加入马铃薯、红萝卜、菠菜、牛肉块和奶油等熬制而成，色泽通红，所以又称红菜汤。
另外，马铃薯也自十八世纪起成为德国人的主食之一，在中午一餐热食中配合着肉类、海鲜及蔬菜扎扎实实地填饱肚子。德国人年人均食鱼达6公斤。糖果、巧克力、糕点等的销售量也十分可观。
黑森林蛋糕 黑森林蛋糕也是德国的一大特色，德国人对黑森林蛋糕的制作有严格的要求，蛋糕馅必须是奶油，樱桃酒也要足量。蛋糕底托用酥脆的薄面饼，至少含3%的脱油可可。蛋糕外层也要全用奶油包裹，并用巧克力碎末点缀。
虽然德国人给人一种刻板保守的感觉，但是德国美食却能让人食指大动。的我在这里为大家整理了德国留学必须尝试的美食盘点。烤猪蹄配酸菜 德国菜中最负盛名的当非烤猪蹄配酸菜(Schweinehaxen)莫属。
巴伐利亚白香肠（Weisswurst）吃白肠最为特别的地方：首先要去掉肠衣，其次要搭配巴伐利亚传统的甜味芥末酱，味道带甜，但不辛辣。德国碎肉香肠（Bratwurst）起于德国纽伦堡，几乎可在德国任何地方都能发现更长更厚的碎肉香肠。
无论您是留学生、旅游者还是本地人，这些美食都应该尝一尝。首先是德国香肠，它是德国美食的代表之一。德国香肠以其独特而美味的味道闻名于世界。
果酸、乳脂果汁冻，加水果汁和甜汁的露酒、布丁、苹果泥，冰淇淋；各色各样的点心。每个人进餐时，桌上必须备有奶油，午餐一定要以黑咖啡或牛奶咖啡结束。午餐和晚餐则用啤酒。水果凉菜必须是冷的。
另外，马铃薯也自十八世纪起成为德国人的主食之一，在中午一餐热食中配合着肉类、海鲜及蔬菜扎扎实实地填饱肚子。德国人年人均食鱼达6公斤。糖果、巧克力、糕点等的销售量也十分可观。
烤得外脆里嫩的猪肘子，通常配着土豆丸和德国酸菜(Sauerkraut)，算是德国名菜了。值得一提的是，这里面的德国酸菜长得和东北酸菜很像，甚至比四川酸菜更像东北酸菜。
接着来看看德国的地道美食。香肠 来到德国的话首先不能错过的美食就是香肠了。德国人非常爱吃香肠，所以德国的香肠种类多达1500多种，而且尺寸大小、颜色深浅、味道咸淡各有不同。
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