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上海闵行美食,上海闵行美食推荐

时间: 2024-01-17 本站作者
  1. 上海闵行区特产必买清单?
  2. 闵行有什么好吃的?

上海闵行区特产必买清单?

上海闵行必买的特产有:酒酿糟肉、七宝方糕、七宝羊肉、七宝糯米团子、七宝汤圆等 …

1.酒酿糟肉改变了传统浸糟卤的制法,反而是用糯米和甜酒药来糟制对方法,既保住了猪肉的鲜嫩,还有米酒的香醇,使得食者回味无穷。

2.方糕,是用糯米做的外皮,咬上任意一口,入口都是甜甜糯糯的,豆沙馅对甜恰到好处,不粘牙。

3.七宝羊肉

七宝羊肉是比较出名的,早这里有很多个门店都有在经营羊肉,而且大多数都是以白切羊肉为主,购买的人还是非常多的。除了白切羊肉,七宝红烧羊肉也是同样出名,最早是从清朝宫廷传出来的。据说是慈禧太后最喜好的宫膳。选精羊肉,冰糖,西洋参,红枣,上等酱油等,小火焖上4—6小时,质地软嫩,甜香如蜜。

1. 虹桥油饼:是上海市闵行区特产。色泽金黄而油润,口感酥脆嫩香,既可以作为早餐,又可当作点心,味美可口。

2. 闵行香醋:酿造原料主要有大米、糯米、玉米等,并用多种配料制成,发酵时间长,香味可口。
3. 黄桥大米:以其粒饱满、米质松软、口感香甜等特点而闻名。黄桥大米还可以当成美容秘诀,

4. 淀粉冥:是市面上的一种固态酱汁,有着浓郁的农家特色。色泽红亮,味道鲜美,香辣可口。
5. 南翔小笼包:是闵行区的代表性小吃。馅汁多、薄皮透糯,味道鲜美。

6. 百万庄园(绿地御园店):位于闵行某处,是一家集专业养殖、生态种植、特色美食、助农服务为一体的综合性农业体验园区。这里的红烧肉、螃蟹沙锅饭、酒酿泡菜和松鼠桂鱼都十分美味。
7. 三鲜小馄饨:馄饨馅由鲜肉、开洋、榨菜制成。三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。
8. 老街汤团:有鲜肉、豆沙、芝麻和枣泥四种口味,六角一只。鲜肉的汤团,咬一口淌出一包汤,肉茸则细腻鲜嫩。枣泥的馅是用干枣去核后切碎加糖蒸烂做成,吃着细腻,枣香满口。
7. 七宝方糕:由糯米与粳米用石臼舂成粉,用糖水拌和、筛匀、搓成细颗粒,放入一尺见方的蒸具,加以蒸煮而成。
8. 七宝糟肉:这里的七宝糟肉做得很有特色。酒坊里面做糟肉,好像有点近水楼台先得月的感觉。这个糟肉,据说是用秘方糟出来的,甜咸适中,满嘴的酒香和肉香。

闵行有什么好吃的?

在闵行区有哪些好吃的。

第一家美食:老鸭粉丝汤。

位于闵行区莘庄镇的“张亮记老鸭粉丝汤”是当地的一家老字号餐厅,主打的就是老鸭粉丝汤。

这种汤是由选用新鲜老母鸭、鱼丸、粉丝等材料制成,不含任何添加剂,味道鲜美,深受食客们的喜爱。

第二家美食:乡村小厨。

位于闵行区华漕镇的“乡村小厨”是一家传统的江南菜餐厅,以本地的风味烹饪和特色小吃闻名。菜品富有家乡味道,味道鲜美,价格实惠,深得顾客喜爱。

第三家美食:鸭血粉丝汤。

位于闵行区航华镇的“陈记鸭血粉丝汤”被誉为该地区最有特色,最有地方特色的餐厅之一。

其招牌菜就是鸭血粉丝汤,味道鲜美、营养丰富、富有传统特色,是当地广大食客们必品之选。

1.三鲜小馄饨是上海的特色小吃之一,做法方便简单,几乎家家户户都会做,深受人们的欢迎和喜爱。

2.七宝红烧羊肉是上海的特色美食之一,深受人们的欢迎与喜爱,是上海人最喜爱的美食之一,吃完回味无穷。七宝红烧羊肉上海传统名菜——七宝红烧羊肉,最早是从清朝宫廷传出来的。据说是慈禧太后最喜好的宫膳。

3.七宝糟肉是地方的一道风味美食,也是传统的美味名菜,这道美食深得大众的青睐和欢迎,其制作的工艺也是十分的独特,所选用的食材更是十分的丰富,徐汇特产成品的糟肉更是色香味俱全,肉质更是入口即化,味道鲜美。

4.老街汤团是一种特色的风味面食,也是传统的美食佳肴,其汤团更是逢年过节必备的甜点之一,南汇特产它的制作更是十分的简单,所用的馅料也是十分的丰富,品种众多,入口更是十分的香甜软糯,风味更是独特,甜而不腻。

5.泰康蟹黄汤包是上海市闵行区的一个特色美食,皮薄馅多,做法也是很精致,汤汁浓郁,味道鲜美,深受食客的喜爱。

6.酒酿糟肉是上海市闵行区的一个特色风味小吃,制作工艺精细,用料很丰富,徐汇特产肉质鲜美,奉贤特产味道浓郁,酒酿对于人体也有着很多的帮助。

7.卤味扎肉是上海市闵行区的一个特色小吃,是典型的农家风味美食,色泽鲜艳,味道鲜美,做法也很简单,深受食客的喜爱。

8.七宝方糕是地方的特色美食,也是当地的风味之一,方糕的制作工艺更是十分的独特,其所运用的食材也是品种繁多,蒸制成熟的方糕更是风味独特,口感软糯香醇,味道嫩滑爽口,且方糕更是一款深受大众所喜欢的美味食材。

9.上海蜜汁火方是当地的特色风味美食,是一道传统的名菜肴,蜜汁火方的制作工艺更是十分的独特,工序也是十分的独特成品的蜜汁伙房色泽光亮,风味独特,甜而不腻,口感爽幽香。

到此,以上就是小编对于上海闵行美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海闵行美食的2点解答对大家有用。

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