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青椒肉丝炒小瓜怎么炒,青椒肉丝怎么炒才好吃

时间: 2024-01-17 本站作者

1、青椒肉丝怎么炒才好吃

青椒肉丝好吃的炒法如下:

主料:青椒、肉丝。

辅料:盐、油、酱油、蚝油。

1、青椒、胡萝卜洗干净,切细丝,切细一点口感好。

2、肉丝提前用盐、酱油、料酒、生粉抓上劲,腌30分钟。

3、锅内加入适量油,加入姜丝爆香,将肉丝倒入滑开,炒至变色后先盛出备用。

4、锅内再加入适量油,加入葱蒜末爆香,加入一勺豆瓣酱炒出红油。

5、加入胡萝卜丝、青椒丝翻炒。

6、加入适量肉丝,一起炒匀,加些糖调味就完成了。

2、小瓜怎么炒好吃

好吃的小瓜炒法如下:

材料/工具:云南小瓜一个、瘦肉适量、腌料适量、红椒少许、蒜少许、姜少许、油少许、盐少许、酱油少许、胡椒粉少许、生粉少许、花生油少许、刀、锅、铲子、盘子。

1、云南小瓜切片,切点蒜片。

2、瘦肉切片,剁点姜末。

3、放入腌料抓匀腌制一会儿。

4、热锅放点点油,下腌制好的瘦肉炒一下下。

5、炒至变色后放入蒜末炒香。

6、将云南小瓜翻炒一下下。

7、炒软后调点盐翻炒均匀,装盘即可。

3、青椒肉丝怎么炒好吃又简单

青椒肉丝炒好吃又简单的方法如下:

材料准备:青线椒200克、肉丝200克、葱适量、生抽1勺、老抽1勺、油适量、盐1搓、红薯面2勺、白糖1勺、盘子、锅等等。

1、准备一个碗放入生抽,老抽,面,盐,白糖,清水,搅一搅,准备一个盆放入切好的肉丝,放入调好的料汁,搅一搅。

2、青椒洗净,切长条。

3、锅中烧油,放入葱花,搅一搅,放入肉丝,搅一搅,放入青椒,搅一搅。

4、不停搅一搅。

5、炒熟出锅。

4、小瓜怎么炒?

小瓜可以用清炒的方式,不仅做法简单,味道也十分好吃。具体做法如下,首先需要准备一些食材:

主材料:小瓜250g。

辅材料:姜1小块、大葱1段、蒜3瓣、盐适量、生抽适量。

一、将小瓜清洗干净后切成小块,放置一旁备用。

二、将蒜剁成末,姜切丁,大葱切碎,放置一旁备用。

三、起锅烧油,油热之后将切好的香料倒入锅中爆香。

四、炒出香味后倒入切好的小瓜块,不停的翻炒。待小瓜炒软后,加入适量盐和生抽调味。

五、再次翻炒均匀后,即可起锅装盘了。

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