餐饮美食网讯，去年12月我们经历了一次强寒潮，从北到南的速冻了大半个月。时隔一个月，我们即将迎来又一波寒潮天气了。据最新气象预报显示，目前来看，本周末起将有寒潮上线了，这波大寒潮形势高度确定，寒潮带来的降雪南方也要安排上了。

大寒潮形势高度确定

寒潮天气

本周末起，今年首场寒潮再度席卷而来，这次因为有大量暖湿气流的配合，南方人心心念念的雪可能要安排上了！据中央气象台分析，周日开始，江汉至华南北部将出现降水相态转变，大部地区有雨夹雪或降雪。这次不止气温0℃线南压至南岭一带，雨雪分界线也有可能压到广西北部-南岭一线。不过时效较远，仍有变数，大家继续保持关注。

根据中央气象台的预报，1月20-22日，将有寒潮自西向东侵袭我国，带来一次大范围大风降温天气过程；中东部大部地区将有5～6级偏北风，气温将下降6～9度，其中内蒙古中部、陕西北部、华北西部和北部气温下降10～18度；气温0度线将南压至南岭一带，这将是2024年以来首次寒潮过程。

这次寒潮的特点是什么？首先，它的影响范围非常广，几乎涵盖了我国的中东部大部地区。其次，它的强度非常大，根据中央气象台的预报，20-22日，中东部大部地区将有5～6级偏北风，气温将下降6～9度，其中内蒙古中部、陕西北部、华北西部和北部气温下降10～18度。最后，它的低温强度也将是今年之最，寒潮中气温0度线将南压至南岭一带（历史极端为华南中部），这意味着广东都可能要跌破0度。

而随着寒潮的南下，我国中东部的雨雪分界线将迅速南压，南方将要更大范围下雪，在这当中，湖南已经出现了后期转暴雪的预报。

超级计算机的预报中认为，冷暖气团配置在南方比较复杂，可能有逆温层出现，除了降雪和降雨外，还可能混合雨夹雪、冻雨、冰粒等不同降水相态，带来部分地区的冰冻风险。

冻雨

寒潮是几月

寒潮多发生在11月到次年3月份这个时间也就是我们常说的秋末春初。 寒潮的发生时间一般为11月末、1月初。寒潮是一种大规模的强冷空气活动过程，但并不是所有的冷空气都叫寒潮。根据2017年修订的《冷空气等级》国家标准，冷空气分为四个等级：弱冷空气、较强冷空气、强冷空气和寒潮。寒潮是冷空气界的王者。

常年来看，寒潮最早开始于9月，最晚可以到次年5月。作为冷空气中的王者，我们常以为寒潮最频发的时候就是最冷的时候，事实却并非如此，气象大数据统计显示，11月是寒潮发生最多的月份，其次为10月和3月。

在我国，寒潮灾害北多南少，最多的要数新疆北部、内蒙古中北部、吉林大部、辽宁北部等地，平均每年有超过6次的寒潮过程，局地超过9次；四川盆地、青藏高原和云南等地出现寒潮较少，常年平均不足1次。