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本文目录一览：

• 1、在上海你最喜欢哪三道美食?
• 2、小时候奶奶做的最好吃的是什么?
• 3、上海的十大美食都是什么,都有着怎样的历史呢?

在上海你最喜欢哪三道美食?

1、第三道菜是小绍兴鸡粥，是地道的海派小吃。制作时，是用鸡肉和各种调味品熬制原鸡汤制成的梗米粥，就制成了这种食物。品尝的时候，鸡粥里的粳米很有弹性，鸡肉很细腻。

2、第三道上海美食是海鲜火锅。在上海，你可以找到许多不同种类的火锅，但海鲜火锅最出名。它由各种各样的海鲜组成，比如虾、螃蟹、贝类和鱼。将这些食材放入热呼呼的汤锅中，然后和朋友们一起品尝，非常美味。

3、刀鱼面 在上海吃刀鱼面，最有名的就是老半斋了。这家店的刀鱼面严格的来说是“刀鱼汁面”，因为这家店的面里面是没有鱼肉的，但是他们家的汤汁是用刀鱼熬出来的。

小时候奶奶做的最好吃的是什么?

1、第一种就是奶奶腌的酸菜，那时候家里好多这样的酸菜罐子，家里一年四季有吃不完的酸菜。 第二种就是糯米糍粑，这个通常都是快过年的时候做上很多，奶奶保存的特别好，能吃近两个月，无论是用来烤、煎还是油炸味道都是特别好吃的。

2、鸡内金薄饼。小时候奶奶经常内金薄饼给家里的小孩子吃，她说小孩子吃东西没饥饱，很容易积食，鸡内金有消食治疗不消化的功效，小孩子常吃就不会积食了。

3、现在这些东西已经非常普遍了，可是唯有一样零食是越来越少见，那就是自制的辣条。小的时候村里有一户人家买了挤辣条的机器，大家可以自带面粉，食用油去他家挤辣条。

4、而鲅鱼饺子在饺子中出镜率是很高的。02 我却最爱奶奶包的鲅鱼饺子。我小时候比较挑食，不爱吃、不爱吃猪肉。而胶东人最爱包的饺子就是猪肉馅的。

5、米糕，是中国汉族传统小吃食品之一，拥有很悠久的历史。

上海的十大美食都是什么,都有着怎样的历史呢?

1、生煎包。上海生煎包有上百年的历史，皮酥汁浓、肉香精巧。南翔小笼包。南翔小笼包是上海郊区南翔镇的传统名点，形态小巧、皮薄精致，以小竹笼蒸熟，既美味又漂亮。蟹壳黄。

2、生煎馒头 生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

3、上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的 历史 。其特点为：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。

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