成都十大必吃美食（成都十大必吃馆子排名）
hello大家好，今天小编来为大家解答以下的问题，成都十大必吃美食（成都十大必吃馆子排名），很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
成都，作为中国四川省的省会城市，素有“天府之国”的美誉。这座城市不仅有着悠久的历史文化，还是全国美食的聚集地。成都的美食琳琅满目，令人垂涎欲滴。我们来盘点一下成都的十大必吃美食。
第一家必吃的美食馆子是“担担面”。这是一碗以辣椒、花椒、炒肉末和芝麻酱为基础的面条，口感独特，辣而不燥，香味四溢。
第二家是“麻辣火锅”。成都的火锅可谓是名声在外，辣得让人难以忘怀。在辣椒和花椒的热力下，各种鲜美的食材煮熟后，入口鲜香，麻辣味道扑面而来。
第三家是“水煮鱼”。这道菜以优质的鱼肉为主料，配以豆芽、榨菜和大蒜等调味品，煮制而成。其麻辣味道和鲜美的鱼肉让人回味无穷。
第四家是“四川口水鸡”。这道菜的制作考究，需要将鸡肉切成薄片，再蘸上麻辣调料，入口麻辣爽口。
第五家是“回锅肉”。成都的回锅肉烹饪工艺独特，用料讲究，肥瘦相间的猪肉入口即化，回味无穷。
第六家是“酸菜鱼”。这道菜选用新鲜的鲜鱼，搭配酸菜和各种香料，煮熟后酸辣可口，回味无穷。
第七家是“毛血旺”。这道菜是火锅的一种变形，以鲜血旺汤底为基础，加入各种肉类、蔬菜和豆腐等食材煮熟后享用，麻辣鲜香。
第八家是“鱼香肉丝”。这道菜选用嫩猪肉切丝，再加入蒜末、豆瓣酱等调料，炒制而成，酸甜可口。
第九家是“宫保鸡丁”。这道菜选用鸡胸肉切丁，炒制之后再加入花生米和辣椒，酸辣可口。
第十家是“夫妻肺片”。这道菜选用煮熟的牛肺和牛舌片，再配以花椒油、辣椒油和香菜等调料，口感鲜嫩，麻辣可口。
无论是辣到发疯的火锅还是煮鱼的麻辣味道，成都的美食绝对能够满足你的味蕾。快来成都，品尝这十大必吃美食，享受一段美食之旅吧！
成都的美食一直以来都是闻名全国，成都小吃口味独特，历史悠久，吸引很多的人慕名前来品尝。来到成都，一定要吃的美食有哪些?一旦错过了这些美食，好像自己就从未来过成都。吃货们快跟着我一起来看看成都最好吃的小吃有哪些。 成都最好吃的小吃推荐 成都最好吃的小吃1、夫妻肺片 [四川成都武侯] 中国历史悠悠五千年，有不少惊天动地的故事被时间掩埋，根据中国历史查实，是安汉人陈寿的一部《三国志》揭开了三国时代的风云，才有了留传至今;夫妻肺片正是秉承了南充厚重的三国文化精髓，揭开了正宗的三国文化精品川菜-----夫妻肺片系列。 夫妻肺片来至三国饮食文化，成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在三国时的安汉(即今南充市)有一对夫妻二人，在嘉陵江畔开了一个小卤菜酒店，主要供渡口来往人员食用，当时江中打鱼人，鱼舟及商川胜多，生意红火，在当朝巴西郡太守“张飞”常来此处饮酒，感觉菜味非常可口味美，对两夫妇手艺特别称赞，为赞扬两夫妻手艺非常特别，因此用“夫妻”二字命名，将此菜取名为“夫妻肺片”夫妻肺片细腻、微辣、香、甜、鲜，回味可口;并推介给大哥刘备，做御膳供品食用，得名夫妻肺片。 成都最好吃的小吃2、川北凉粉 [四川南充高坪区] 川北晾粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行人品尝后无不称道，谢凉粉便有了名气。其后，农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺，取其所长并加以改进，凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细，十分讲究搅制火侯、所作凉粉质细柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断，调料配味，更具匠心。不久，陈凉粉便名扬川北一带，“川北凉粉”也不胫而走。至今南充市和成渝等地的一些凉粉店都仍以“川北凉粉”为招牌，生意兴隆，火爆不衰。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时，就曾特意品尝了川北凉粉。 川北凉粉之所以出名，不仅仅是凉粉制作独具特色，更主要的是拌料十分考究。 成都最好吃的小吃3、毛血旺 [重庆沙坪坝区] 毛血旺的历史典故： 重庆城西沙坪坝有一古镇，名磁器口。磁器口水码头历来是嘉陵江下游重要的物资集散地，重庆城的通邑大埠，南来北往的船只都泊这里，水码头舟楫如林，热闹非凡，街市店铺兴旺，商贾云集，古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。 70年前，沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎，以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜，于是当街起卖杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，放入老姜、花椒、料酒用小火煨制，味道特别好。在一个偶然机会，张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。“毛”是重庆方言，就是粗糙，马虎的意思。 成都最好吃的小吃4、陈麻婆豆腐 [四川成都锦江] 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为陈麻婆豆腐，此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为陈麻婆豆腐店。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。(来源：四川新闻网) 麻婆豆腐，起源于清朝同治年间，距今约100多年。当时，成都北郊的万福桥边有一家专供行人吃饭歇脚的小店，店主人是位脸上有几颗麻点的妇女，因为她丈夫姓陈，人们都称她为陈麻婆。陈麻婆的服务对象主要是下层劳动群众，做的是小本生意。但陈麻婆并不因为赚点微利而轻慢客人，她认真学习，烧得一手好菜。 成都最好吃的小吃5、担担面 [四川成都锦江] 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。 面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。 成都最好吃的小吃6、韩包子 [四川成都温江] 成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店，因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索、实践，创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子，并将其店名更换为韩包子，生意越做越红火。从解放前至今，韩包子在成都、四川乃至全国，一直享有经久不衰的声誉。 一位外地游客曾在留言簿上写道：“北有狗不理，南有韩包子，韩包子物美价更廉。”全国著名书法家徐无闻先生生前撰写对联一副赞韩包子：“韩包子无人不喜，非一般馅美汤鲜，知他怎做?成都味有此方全，真落得香回口畅，赚我频来。”形象地描绘出韩包子的特色和它在成都名小吃中的地位，以及食客在品尝时的欢悦心情。成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。 成都最好吃的小吃7、钟水饺 [四川成都蒲江] “钟水饺”是四川水饺的代表，初创于成都荔枝巷钟少伯开的“协森茂”。由于饺子皮薄、料精、馅嫩、味鲜，为其它同行不及，遂打出“荔枝巷钟水饺”的招牌，沿用至今，蜚声远扬。( 成都) 钟水饺始于1896年钟燮林的创始，原来在成都的荔枝巷开店，又叫“荔枝巷水饺”。后来才从荔枝巷迁到如今所在的提督街。现今的钟水饺，除了传统的红油水饺和清汤水饺，又增加了三鲜水饺，海味水饺，蒸饺等40多个品种。 值得一提的是蒸饺，竹雪的如玉，皮薄呈半透明状。钟水饺凭借一流的口味，早已被评为“成都名小吃”，“中华餐饮名店”等殊荣。 用料： 精粉500克，猪腿肉500克，复制酱油、味精、胡椒面、川盐、姜、葱、蒜泥、红油辣椒、料酒、香油各适量，鸡蛋1个。 制法： 1.把葱、姜拍破，泡清水适量。将猪肥瘦肉切块，用刀背捶茸去筋，用刀剁细成泥，放入盆中，加川盐、料酒、味精、胡椒、鸡蛋，和匀。 成都最好吃的小吃8、龙抄手 [四川成都青白江] 创始于本世纪40年代，当时春熙路浓花茶社的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐浓字音，也取龙凤呈祥之意，定名为龙抄手。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。 龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店，取“浓”的谐音“龙”为名，也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。“抄手”是四川人对馄沌的特殊叫法，抄手的得名，大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢，故而得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有60余年的历史了。 成都最好吃的小吃9、老隍城传统锅魁 [四川成都青白江] 老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样，风味独特，鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种，老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃，但它透明的餐桌、白色的壁纸，清清爽爽，颇为时尚。 地址： 成都市牛市口海椒市红旗商场左侧 交通方式： 乘38、51路公共汽车至海椒市下 成都最好吃的小吃10、二姐兔丁 [四川成都锦江] 二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜 地址： 成都市半边桥南街49号
到成都太古里必吃的十大美食有夫妻肺片、龙抄手、兔头、串串香、冒菜、担担面、三大炮、钟水饺、甜水面、麻婆豆腐等等。
1、夫妻肺片
夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜。夫妻肺片由郭朝华、张田政夫妻两人创立。以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常开胃。2018年夫妻肺片被评为四川十大经典名菜。2、龙抄手
龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜。龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为成都名小吃。“抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法，北方一般叫馄饨。抄手的得名，大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢，故而得名。3、兔头
兔头是一道以兔子头为主要食材制作的一道川菜，是成都著名小吃，很多外地游客慕名而来。吃兔头很有讲究，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。
这才能品出兔头滋味的妙处来。首先啃兔脸颊，嘴唇一吸，舌头一舔，就到了嘴里，然后吃兔舌头，柔软中带着韧脆，最后仔仔细细吮吸一遍骨头，这才算是啃干净。兔脑花用力吸，跟嫩豆腐脑一样美味。4、串串香
串串香，是四川成都的特色传统小吃之一，也是大众化的平民小吃，串串香又称为小火锅。“串串香”指的是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香风味浓郁、菜品丰富、种类繁多，价格便宜而深受大众喜爱。5、冒菜
冒菜起源于成都，是最具有四川特色的传统小吃。冒菜以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，味道麻辣鲜香，非常好吃。6、担担面
担担面是四川省成都市的一种著名的传统小吃，属于川菜，因常由小贩挑担叫卖，由此得名。担担面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，俗称“天下第一面。”7、三大炮
三大炮是四川省成都市的一道传统小吃。主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”“火炮”“枪炮”，故名称“三大炮”。三大炮香甜软糯、甜而不腻，非常好吃。8、钟水饺
钟水饺古名为“水角”，是四川省成都市的一道传统小吃。最早创始于光绪十九年，钟水饺因甜红酱油而成就了独特的风味。钟水饺全用猪肉馅，不加其他鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸、味美可口。9、甜水面
甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用酱油，口味回甜而得名。面条很粗，入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，味道微甜，微辣，吃进嘴里唇齿留香。10、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，也是四川十大经典名菜。因为豆腐又麻又辣，老板娘又叫陈麻婆，所以这道豆腐菜就叫陈麻婆豆腐了。麻婆豆腐将川菜麻辣味型的特点展现得淋漓尽致。虽是一味家常小菜，却远传国外。
成都十大必吃馆子排名有鲜炎炭火火锅、刘三鲜火锅、袁记串串香、陈麻婆豆腐、夫妻肺片总店、二姐兔丁、乐山钵钵鸡（总府路店）、龙抄手（春熙路总店）、毛血旺（春熙路店）、三大炮（文殊坊）。
1、鲜炎炭火火锅
鲜炎炭火火锅是一家经当地人确认过眼神的店，虽然店铺不是非常大，但是味道好啊，在当地喜欢吃火锅的人在心目中有着一定地位，食材新鲜且味道非常鲜香，作为成都十大不得不吃美食店之一，得去体验一下。2、刘三鲜火锅
众多人喜欢的一款火锅，去到成都得去尝试一下的美食店，人气较高，价格较贵，所有的菜品都是比较精致的那种，且种类较多，一个火锅随意放，他家秘制鲜椒好吃到炸。3、袁记串串香
串串香是四川成都的特色美食之一，目前是成都串串香品牌中较为领先的，生意很好，每天都得排队。且就算无法去到成都的人，由于在全国开设有众多分店，因此都可以吃到。4、陈麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是在成都春熙路的一家美食店，麻婆豆腐是川菜中众多人所熟知的一种菜肴，陈麻婆豆腐具有一定的历史，是当地的老字号，去到成都十大不得不吃美食店必须提名，豆腐非常鲜嫩，且加上配制的酱，味道非常过关。5、夫妻肺片总店
夫妻肺片同样也是在四川非常出名的一道菜，且据说四川的夫妻肺片才是最为正宗的，在四川春熙路有一家夫妻肺片总店，每天都会有很多人前去排队，人气非常高，去到成都必去吃的一家店。6、二姐兔丁
二姐兔丁是一个四川比较有名的特色美食，主要由兔肉和生姜做成，由于制作工艺较为精细，加上川菜具有的鲜香麻辣的特点，在成都当地具有非常高的人气，去到成都不得不吃的美食店。7、乐山钵钵鸡（总府路店）
钵钵鸡同样是成都一道具有特色的传统小吃，在总府路店的这家钵钵鸡味道是当地较为好评，味道不错，钵钵鸡是已经熟了的串串，干碟油碟看个人喜好随意选择。8、龙抄手（春熙路总店）
龙抄手作为去到成都一定得要打卡的网红美食之一，成都十大不得不吃美食店得有它的身影，在春熙路的龙抄手总店味道较为出色，人多，早点去，不然排队得很久。9、毛血旺（春熙路店）
毛血旺也是在成都绕不过去的一道美食，味道吸引众多人前去尝试，毛血旺的店铺有很多，春熙路作为成都较为出名的美食地，毛血旺是非常好吃的。10、三大炮（文殊坊）
三大炮是四川成都非常出名的一道美食，主要是由糍粑做成，由于在制作过程中有Duang、Duang、Duang的三响，三大炮名称由此而来，目前能吃到的地方较少，文殊坊有。以上内容参考百度百科-成都袁记
成都一日游的最佳地方：宽窄巷子、锦里、武侯祠、杜甫草堂、熊猫基地。1、宽窄巷子
康熙五十七年（1718年），在平定了准葛尔之乱后，选留千余兵丁驻守成都，在当年少城基础上修筑了满城。民国初年，当时的城市管理者下文，将“胡同”改为“巷子”。非常适合一日游玩。2、锦里
传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国。在锦里，可以游玩一天，总有一处让你魂萦梦系。3、武侯祠
武侯祠是民众对蜀汉丞相诸葛亮“鞠躬尽瘁死而后已”精神的肯定和赞誉的载体，也是三国遗迹源头，由汉昭烈庙、武侯祠、惠陵、三义庙四部分组成，属于成都武侯祠博物馆的文化遗产保护区，仅需一日游览即可。4、杜甫草堂
草堂占地面积近300亩，仍完整保留着明弘治十三年（1500年）和清嘉庆十六年（1811年）修葺扩建时的建筑格局，照壁、正门、大廨、诗史堂、柴门、工部祠排列在一条中轴线上，两旁配以对称的回廊与其它附属建筑，可以在安排一日游。5、熊猫基地
基地以造园手法模拟大熊猫野外生态环境，大熊猫产房、熊猫饲养区、科研中心、熊猫医院分布有序，若干处豪华熊猫“别墅”散落于山林之中，可以游玩一天。以上内容参考：百度百科-锦里
以上内容参考：百度百科-杜甫草堂
根据您的需求，我为您规划了以下的成都五日游最佳路线。
第一天：
上午：从成都市区出发，乘坐公共交通前往宽窄巷子。游览宽窄巷子，欣赏古老的四合院和传统的四川建筑风格。
中午：在附近的餐馆享用一顿地道的四川火锅。
下午：前往武侯祠，了解三国时期的历史和文化。
晚上：逛一逛锦里古街，体验成都夜生活的繁华。
住宿：选择位于市中心的酒店，以便于游览各个景点。
第二天：
上午：乘坐早班车前往峨眉山景区，游览峨眉金顶，欣赏壮观的自然景观和古老的寺庙。
中午：在山上的餐馆享用午餐。
下午：前往乐山大佛，参观世界上最大的石刻佛像。
晚上：回到成都市区，自由活动。
交通：从成都到峨眉山和乐山均有班车和高铁可供选择，建议您提前预订车票。
住宿：峨眉山或乐山附近的酒店。
第三天：
上午：乘坐公共交通前往青城山景区，登山欣赏美丽的自然风光。
中午：在山上的餐馆享用午餐。
下午：参观都江堰水利工程，了解中国古代的水利工程技术。
晚上：返回成都市区。
交通：从成都到青城山和都江堰也有班车和高铁可供选择，建议您提前预订车票。
住宿：成都市区内的酒店。
第四天：
上午：自由活动，可以选择去成都市内的其他景点，如成都熊猫基地、文殊院等。
中午：在成都市区内的餐馆享用午餐。
下午：乘坐公共交通前往九寨沟景区，欣赏人间仙境般的景色。
晚上：在附近的酒店住宿。
交通：从成都到九寨沟有班车和飞机可供选择，建议您提前预订车票或机票。
住宿：九寨沟附近的酒店。
第五天：
上午：在九寨沟景区继续游览。
中午：在景区内的餐馆享用午餐。
下午：返回成都市区。
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