青椒肉丝蘸汤怎么做才好吃,青椒肉丝怎么做有汤汁
青椒肉丝的做法
选好比较新鲜的青椒,然后选好比较好的猪肉,然后进行浸泡猪肉,把猪肉清洗干净,然后有条件的话还可以煮一下猪肉,这样的话避免一些细菌进入身体,对身体造成不好的影响。随后呢。把青椒切好,然后把里面的籽去掉,然后清洗干净,然后切成小块状,然后呢。切好青椒以后呢,把肉丝也切好,然后肉丝呢,可以进行提前腌制,用葱,辣椒,蒜等各种调味品进行调味,然后放入辣椒情胭脂胭脂好以后呢,然后进行放置,放置好以后呢。锅内倒入食用油,放入葱姜蒜进行爆炒,然后放入豆瓣儿酱,然后这样的话会使得味道更加鲜美。做好以后呢就是把这些青椒,肉放入进行翻炒,然后加入食醋放入调味瓶等进行用,然后呢,这样的话,味道会比较鲜美。
青椒肉丝的窍门
一定要炒肉的时候顺着肉的纹路钱,这样的话才会更加好切。青椒一定要去籽,避免过啦或者是不好吃。请教不要放的过于子啊,避免过于早的时候不好吃,然后一定要等青椒干了以后就捞出。在吵的时候呢,一定要注意炒的过程中呢,一定要不要糊锅。然后可以提前放入葱姜蒜,这样味道会更加好吃更加鲜美,这样的话才会使得菜品更加好吃。在炒青椒炒肉丝的时候可以放入白糖在最后的时候放入,这样的话味道才会更好,更加美味,可以更加好吃。炒的过程中更需要。
好吃的青椒肉丝
用料
青椒 3个
猪肉 适量
葱末,蒜末 适量
盐 胡椒粉 生抽 淀粉 油 适量
鸡精 白糖 蚝油 水 适量
好吃的青椒肉丝的做法
青椒,肉,洗净切成丝
用料:盐 胡椒粉 生抽 淀粉 食用油,肉丝加上述料搅拌均匀,备用
调汁:盐 鸡精 白糖 生抽 蚝油 水
起锅烧油,放入肉丝,炒一会盛出
另起锅烧油,放入葱末和蒜末
放入青椒丝炒至断生
放入肉丝
加入调好的汤汁,盐少的话可再放盐
出锅
家常《青椒肉丝》特别点的做法?