四川遂宁特产美食推荐,四川遂宁特产美食推荐图片
梅湖鱼头:梅湖鱼头建于1985年,是一家集鱼头制作、火锅、饭店于一体的老字号。梅湖鱼头汤色透亮,鱼肉爽滑鲜美,深得广大饕客的青睐。
麻辣烫:在遂宁,你随处可见麻辣烫摊贩,独特的麻辣味道和便利的服务让人难以忘怀。
盐酥鸡:盐酥鸡是一道传统小吃,色泽金黄,口感香脆,是许多遂宁人的最爱。
老妇豆花:老妇豆花是遂宁有名的特色小吃,豆腐花制作精细,口感细腻,透着浓浓的豆香味。
烤串儿:烤串儿是一道受欢迎的夜宵小吃,多种口味,烤得香味扑鼻,吃起来十分过瘾。
铁板鱿鱼:遂宁的铁板鱿鱼非常有名,咸鲜适口,蘸上辣椒酱吃起来更香。
蒜泥白肉:蒜泥白肉是遂宁的一道家常美食,口感鲜嫩,拌上蒜泥调味更是美味无比。
烤鱼:遂宁的烤鱼有着独特的调味方法,烤得鲜嫩可口,浓郁的辣椒味道让人难以抗拒。
火腿蛋炒饭:火腿蛋炒饭是遂宁的特色风味小吃,暖暖的口感,火腿的鲜香配合着一整个炒饭的荤香。
糯米鸡:糯米鸡是遂宁的网红美食之一,用糯米裹着鸡肉,外面裹着羊肚菌,鲜香可口,入口即化。
在商务区步行街的白福后街上,全部是各类小吃的集散地,有凉粉、凉面、炒面、焜饨、水饺、米粉、回肠粉,烧烤类,臭豆腐肉,油炸类等,各种各类小吃应有尽有,基本是通宵营业,十分繁华。
推荐两个比较集中的小吃街。
1、商务区的小吃一条街了,就在百福街那里,小吃品种多,食客也很多,出来就是商务区,购物吃饭。
2、河东新区万达金街,这个大家就应该很熟悉了,全国的万达金街都差不多,很多小吃摊。
1、船山豆腐皮地理标志产品 船山豆腐皮是四川省遂宁市船山区的特产。船山豆腐皮油亮光泽,纹面细致,松软滑腻,柔绵有弹性,味香质软。五香味色泽金黄,小磨麻油香气浓郁;麻辣味色泽红亮,麻辣爽口,回味悠长。船山豆腐皮获地理标志保护产品。四川省质量技术监督局 船山豆腐皮 四川省遂宁市船山区现辖行政区域 《遂宁市船山区
遂宁市船山区十大特产
船山豆腐皮是四川省遂宁市船山区的特产。船山豆腐皮油亮光泽,纹面细致,松软滑腻,柔绵有弹性,味香质软。五香味色泽金黄,小磨麻油香气浓郁;麻辣味色泽红亮,麻辣爽口,回味悠长。
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