美食推荐四川过年:四川过年的美食?
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1、蜀道香 川味嗨辣牛肉500g 5种口味 休闲零食大礼包 量贩装牛肉干肉脯 ￥ 600 非常好吃，是那个味道，牛肉这个价钱非常的香，吃起来很劲道，一大袋子有5种口味，我最喜欢麻辣味和烧烤味。
2、红糖糍粑重庆、四川都喜欢吃，是火锅标配。它是一道香香甜甜、外皮酥脆、里面软糯的油炸小吃。冬天里，刚出锅的热腾腾的糍粑，蘸上红糖，撒上花生粉，幸福感满满。
3、第一家值得推荐的品牌便是“老饕麻花”。老饕麻花是四川最知名的麻花品牌之一，其口感脆爽，香甜可口，非常受到各个年龄段人群的欢迎。老饕麻花的口感与其用的原材料有着很大的关系。
4、灯影牛肉丝：红嫩中透着油脂质感，吃起来香而不腻，油而不肥，肉质醇香，香辣回甜，回味无穷。豆腐干：以高山优质黄豆为原料，由引流地壳冷泉水精磨而成。豆腐口感细腻，入口香醇细润。
四川美食排行榜前十名 担担面 担担面是四川省成都市和自贡市都非常有名的一道特色美食，是因用扁担将面挑在肩上沿街叫卖而得名，面条是用面粉制作的，煮熟后加上特制的卤汁和肉末即可，味道十分香辣可口。
灯影牛肉是四川省达州市的当地传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，耐人寻味。麻婆豆腐 ：麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐，是四川省当地传统名菜之一。制造质料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。
陈麻婆豆腐 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。
1、水煮牛肉是四川经典名菜，1981年被选入《中国菜谱》。水煮牛肉是由四川自贡名厨范吉安所创，选用瘦黄牛肉，配上豆芽、鸭血、肉汤等其他蔬菜制作而成。具有麻辣味厚、滑嫩适口、香味浓烈等特色，受到很多美食爱好者的追捧。
2、川菜十大名菜是：麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮牛肉、东坡肘子、蒜泥白肉、樟茶鸭子、开水。
3、川菜十大名菜分别为回锅肉、宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、东坡肘子、水煮牛肉、鱼香肉丝、清蒸江团、钵钵鸡。回锅肉。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜文化必然想到回锅肉。宫保鸡丁。
4、夫妻肺片，是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。鸡丝凉面，是四川的传统小吃，味道也是超级棒的。
5、后来这道家传菜流传开来，深受人们喜欢，在2018年“大千干烧鱼”被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
6、回锅肉，回锅肉是四川地区最普遍的家常菜，因为五花肉烹饪前先用佐料在锅中卤熟，冷却后切片再放入锅中爆炒，所以取名为回锅肉。
成都特产十大名单包括：蜀绣、川茶、川菜、成都火锅底料、郫县豆瓣、竹编工艺品、四川泡菜、羌族刺绣、蜀汉腊肉和彭州大蒜。
蜀绣 蜀绣，又称川绣，是指出产于中国四川省成都市及其周边的刺绣品，是具有悠久历史传统的刺绣品种，与苏绣、湘绣、粤绣并成为中国四大名绣，也是中国十大名绣之一，是四川著名的特产工艺品。
龙抄手，龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。
成都樟茶板鸭是川菜中的名菜，也是成都的特产之一，它以嫩鲜的板鸭肉为主料，配以优质的樟木和精选的花茶等调料，在特制的木板上烤制而成。
狮子糕原名“寿王糕”是四川西充地区特色糕类 美食 。
口水鸡 口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。
四川十大名菜：鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉。
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