1、青椒肉丝拌饭

青椒肉丝拌饭

青椒切丝 葱蒜切好备用，瘦肉切丝

加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺淀粉抓匀，腌制十分钟

半碗清水加一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉

少许盐搅拌均匀，肉丝炒至变色盛出，葱蒜炒香

放青椒丝炒软，加肉丝翻炒，倒入酱汁大火收汁

2、青椒肉丝怎么做，香辣开胃，拌饭吃特别好吃呢？

青椒肉丝怎么做，香辣开胃，拌饭吃特别好吃呢？

我今天这道青椒炒肉丝，是我跟主厨的堂哥学的办法，感觉蛮成功的，如果喜欢那你也试一下。冬季，老年人每星期必吃这道菜，净化处理毛细血管，毛细血管不堵了，肝部变动身心健康。

是一道合理膳食美味可口。现在我把那道“青椒肉丝”的做法推荐给大家，喜欢的朋友能够对着菜谱做起来，给家人一道美味可口，给家人一份关怀！【青椒肉丝】食物：青椒、猪肉、盐、生抽、老抽王、木薯淀粉、白胡椒粉、鸡蛋液、味精。

第一步

·提前准备3根青椒，1块猪肉，1个鸡蛋、2粒蒜，然后把它切成细条，鱼浆切成蒜泥。锅里放油烧热放入肉丝划散，翻炒至肉丝掉色（生鸡蛋只需要用到鸡蛋清一部分）。把猪肉冲干净，切成均匀片状，小肉切成丝，猪肉最好是采用猪里脊，口感更好。

第二步

切完肉丝放进碗里，加盟少量盐，白胡椒粉，老抽王，生抽，木薯淀粉打进一个鸡蛋清拌匀，让肉丝和调味品充分吸收，最终添加适量植物油翻拌，腌渍20min，油能锁定肉丝中的水分还可以防肉丝翻炒时黏锅。

第三步

青椒清理干净，摘除青椒蒂，从正中间对半划开到籽，然后把它切成细条，鱼浆切成蒜泥。锅里放油烧热放入肉丝划散，翻炒至肉丝掉色，添加蒜泥翻炒出香味。

第四步

再放入青椒丝再次翻炒，当青椒丝光亮时，放少许盐，生抽，味精走红翻炒。30秒即可出锅摆盘，青椒翻炒时长不宜过长，会容易越来越软塌，口味不脆响，色调也不好看。每一次炒这菜即使盘子里的肉丝吃完了，剩余的那点料汁，孩子倒入饭进来拌一拌，也可以吃得津津有味。

3、盗墓笔记原著中有“他不吃青椒”这句话吗

盗墓笔记原著中有“他不吃青椒”这句话吗？

黑瞎子虽然不是张家人，但却也有着长生不老的体质，只不过眼睛是盲的，所以一直被称之为“黑瞎子”。在先前播出的《沙海》中黑瞎子一直在暗中保护吴邪，后来去到古潼京给到黎簇一份饭，那就是青椒炒饭。那么大家知道黑瞎子为什么这么钟爱青椒肉丝炒饭呢？他难道不吃其他的饭菜吗？

在沙海中，当时黎簇在古潼京认出了假扮的黑瞎子，后来黑瞎子给他一份青椒炒饭，黎簇问他这个时候的青椒炒饭估计早就不能吃了，但黑瞎子却说他的青椒炒饭保质期是十年，就算是黎簇老了死了，这份青椒炒饭都没有过期了。那么这是为什么呢？难道黑瞎子的青椒炒饭有什么秘诀可以长期有效不成。

关于黑瞎子喜欢吃青椒炒饭，有一个典故，说的是解雨臣，也就是小花小的时候因为被师傅二月红用皮鞭鞭打，当时解雨臣背上被打的青一块紫一块，后来黑瞎子在给解雨臣上药的时候发现他身上的鞭痕一条一条的，很像青椒丝，所以后来黑瞎子就开始对青椒肉丝炒饭非常的钟爱。从此不管到了哪里都随身带着青椒炒饭。从此之后青椒炒饭也就成为了黑瞎子的口头禅！

4、梦见吃青椒肉丝炒饭的预兆

1、梦见吃青椒肉丝炒饭的预兆

基础运及成功运皆佳，且身心健全，而可稳达成功发展成富或扬名美誉。若地格凶数则成又转败，且遭溺水或水灾之损。【大吉昌】

吉凶指数：96（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见吃青椒肉丝炒饭的宜忌

「宜」宜回忆怀旧，宜手挽手，宜泡脚。

「忌」忌充公交卡，忌刷卡，忌注重细节。

3、梦见吃青椒肉丝炒饭是什么意思

商人梦见青椒，会与合作伙伴产生矛盾。

出行的人梦见吃青椒肉丝炒饭，建议延后出发。

怀孕的人梦见吃青椒肉丝炒饭，预示生女，勿近水边。

梦到青椒，预示着生活中可能和别人会产生摩擦影响心情，只要妥善处理不会对生活产生过多影响。

梦见吃青椒肉丝炒饭，按周易五行分析，幸运数字是0，桃花位在西北方向，财位在正东方向，吉祥色彩是橙色，开运食物是猕猴桃。

做生意的人梦见吃青椒肉丝炒饭，代表进展缓慢、稍有得利。还可维持。

梦见吃青椒肉丝炒饭，你这两天的贵人运很好，如果内心有什么想法或请求，不妨把握机会向老板提出吧！相信他们应该都会支持你的。不过，你所提出的计划或想法，最好具体和务实一点，如果只是空口说白话，可就白白浪费了这个大好机会了。

本命年的人梦见吃青椒肉丝炒饭，意味着乐极生悲，慎防意外伤害，诸事宜守。

恋爱中的人梦见吃青椒肉丝炒饭，说明有二婚的现象，第一次的婚姻不圆满。

上学的人梦见吃青椒肉丝炒饭，意味着口试成绩差，影响录取。

梦见青椒，预示着生活中可能和别人会产生摩擦影响心情，只要妥善处理不会对生活产生过多影响。

商人梦见青椒，会与合作伙伴产生矛盾。

出行的人梦见吃蛋炒饭，延后几天再出发。

做生意的人梦见吃肉丝炒饭，代表生意亏损杂事多，三处内宜退守，不可大投资。

梦到青椒，预示着生活中可能和别人会产生摩擦影响心情，只要妥善处理不会对生活产生过多影响。

梦见吃蛋炒饭，一直坚持在做的某样事情，可以在今天看到成效，你的信心会因此大增哦！追着好运势，大干一场的想法也会随之出现呢！不过，客观判断一下周围环境是否改变也很重要哦！恋情方面，你座容易遇到新的恋爱机缘的冲击，现时的恋情关系也变得不那么稳定。

做生意的人梦见吃蛋炒饭，要有一位领导者比较顺利。得财。

做生意的人梦见青椒牛肉丝，诚意处事可获得发展成功。

本命年的人梦见吃绿青椒，意味着勤能_拙，宜退守勿妄动，慎防官司。

怀孕的人梦见吃青椒，生女，春占生男，忌动土动胎气。