1. 唐山十大名小吃都是什么？
2. 唐山宴什么水平？
3. 唐山的特色有哪些？
4. 唐山十大美食有哪些？

唐山十大名小吃都是什么？

1、抚宁老髦肉，系以创始人王锡符的绰号“老髦”而命名；

2、卷是迁安民众发明的一道十分可口的地方名菜；

3、唐山麻糖已经有400多年历史，起源于明朝万历年间；

4、棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名；

5、义盛永熏鸡是河北唐山市的传统名食，已有悠久历史。在唐山有“熏鸡大王”之誉；

6、唐山虾酱，是河北著名小吃之一，以虾酱为主料，辅以干辣椒、小葱（末）、鸡蛋清，加上调味料制作而成；

7、唐山的懒豆腐有两种：一种是生懒豆腐；另一种是熟懒豆腐；

8、缸炉烧饼，用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼；

9、饹馇，同咯扎，一种食品，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃，是唐山的名食之一；

10、郝家火烧，始创于民国十年（1921），享有“滦县一绝郝家火烧”的美称。

唐山宴什么水平？

唐山宴，唐山市内最好的饭店之一。

集餐饮、、民俗于一体的唐山宴饭店，即有接待亲朋的包间，又有朋友小聚的雅座，还有各种唐山特色小吃，在吃饭的同时还可以享受民俗、曲艺演出，因此唐山宴成为了唐山人接待来唐必去的饭店。

唐山宴水平较高。
因为唐山宴是中国传统名菜之一，具有历史文化底蕴和独特的烹饪技艺，被赞誉为“中国美食之冠”，并成为国宴中的代表菜之一。
唐山宴以鲜美细腻、口感鲜甜、色香味俱佳而闻名，菜品种类复杂，制作过程繁琐，需要各种高级食材和烹饪技巧，所以唐山宴水平较高。
如果您想品尝，可以前往唐山当地的著名餐厅进行尝试。

唐山宴是河北省唐山市的一种传统菜肴，以其丰富的口味和精湛的制作工艺而著名。在唐山宴中，热菜和冷菜的搭配非常讲究，菜品的色、香、味、形俱佳，让人吃了回味无穷。

唐山宴的菜品以海鲜为主，包括龙虾、海参、鲍鱼、花蟹等，这些食材的品质非常高，口感鲜美，是唐山宴得以受到广泛欢迎的重要原因之一。

除了美食之外，唐山宴还融入了唐山地方文化的元素，如舞狮、唱戏等，让用餐的人们能够全方位地感受到唐山的风土人情。综上所述，唐山宴的水平非常高，是中国餐饮文化中的一朵瑰宝。

唐山的特色有哪些？

迁西京东板栗，唐山麻糖，玉田泥塑，棋子烧饼，遵化磨盘市，，柏各庄大米，唐山陶瓷骨质瓷，滦县花生，丰润生姜，遵化香菇，乐亭甜瓜，玉田老酒，玉田，刘美烧鸡，唐山特产戴老二烧鸡，缺炉烧饼，迁安贯头山酒，迁安粉条，迁安桑皮纸，胭脂稻，唐山鲁花鸡，唐山懒豆腐

唐山的特色有很多的，特产是最能体现唐山本土的特色，唐山可谓是食客们的福地，这里不仅有高端时尚的豪华食肆，还有布满大街小巷的美食小店，美味俯拾即是。

比如麻糖、烧鸡、花生酥糖，而且唐山酥糖拥有上百年历史，与麻糖齐名。此产品用大米，麦子等粮食作物，以纯手工的方式熬成糖稀，再加入纯花生粉精制而成，色泽金黄，大小象10厘米长的金条。入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾，且营养丰富，连没牙的老人和小孩也极爱食用。

唐山十大美食有哪些？

唐山十大名小吃有：唐山虾酱、棋子烧饼、东陵糕点、酱汁瓦块鱼、唐山绿豆咯扎、芦花鸡、义盛永熏鸡、蜂蜜麻糖、十里海对虾、南堡面条鱼。

1、唐山虾酱虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多，每年5～10月为生产加工时期。以河北唐山、沧州加工的虾酱质量较高，一般作调味用。

2、棋子烧饼月因状如小鼓、个似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。

3、东陵糕点其外皮色泽以红、白为主，但所用馅料及装饰不同：松饼色白，上嵌3个核桃仁，内为白糖馅，间有松子仁；玫瑰饼表皮色红，印有6朵玫瑰花瓣，馅以白糖、玫瑰花为主；太师饼表皮色白，沾有芝麻，内为豆沙馅；龙凤饼表皮色红，印有龙凤图案，馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主；山楂桃呈桃形，表皮上红下绿，馅以山楂为主。

4、酱汁瓦块鱼河北风味包括三大流派：冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主，以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富，刀工细腻，口味清鲜，讲究清油抱芡，菜品配以精美的唐山瓷盛器，别具风格。

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