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古城南京有很多美食,各有特色,各人喜好也不尽相同。我是土生土长的南京人,依我个人所见列出南京十大名吃如下。
第一是南京盐水鸭,第二是小笼汤包,第三桂花糕,第四鸭血粉丝汤,第五鸭油烧饼,第六高淳臭豆腐,第七洒酿圆霄,第八猪头肉,第九旺鸡蛋,第十七家湾牛肉锅帖。以上是个人意见,欢迎广大南京朋友指正。
盐水鸭
板鸭是南京的名菜,属于金陵菜,是金陵菜的代表之一。
2、牛肉锅贴
牛肉煎饺在南京也很有名,它最大的特色是咸和甜。
3、什锦豆腐涝豆腐渍也叫豆腐脑和豆腐花,在南京方言中也叫“不老”。
4、鸭血粉丝汤
南京人自古以来就特别喜欢吃鸭子,他们已经有1400年的历史了。
5、南京小笼包
你应该把汤浓缩成固体,然后把它切碎,拌入馅料中。一旦你在笼子里蒸它,它就会变成汤。
6、赤豆酒酿小圆子
作为一个土生土长的南京,感谢悟空问答邀请,南京的美食很多,秦淮八绝,盐水鸭烤鸭,鸭血粉丝汤,牛肉锅贴,桂花酒酿赤豆元宵等待不要太多了,南京很多小吃其实都是围绕着鸭子,没有一只鸭子可以活着可以离开南京,这句俗语就很贴切的说明了
下面由小胖给大家分享一下去南京必吃的十大美食
1.南京烤鸭
相信很多人不知道,北京烤鸭其实就起源南京烤鸭改良过来的
在南京吃烤鸭,关键词是“趁早”和“排队”。
时间虽然宝贵,但是为了那一口蘸着卤子的烤鸭滋味,排队也是甘之如饴。
吃烤鸭一定要配烤鸭卤子,那才是正宗南京人吃法
而且烤鸭店可以真空包装,现场快递,还可以手机叫外卖,所以是十分方便的
推荐店铺:
南京必吃的美食南京名小吃有 1、金陵盐水鸭 2、牛肉锅贴 3、小笼包 4、蒸饺 5、南京干丝 6、如意回卤干 7、什锦豆腐涝 8、状元豆 9、桂花糖芋苗 10、鸭血粉丝汤 11、皮肚面。12、梅花糕 13、鸭油酥烧饼。14、美龄粥。15、活珠子
南京必吃的十大美食(我不算吃货,个人的感觉)
1、首选回味鸭血粉丝汤(每逛街必吃)
2、盐水鸭,不要真空的,要现场吃,那个鲜嫩,皮白肉红骨头绿,香!
3、南京 烤鸭,与北京烤鸭不一样的味道,必须蘸着卤吃,也是非常可口,4、糖芋苗,5、桂花糕,6、辣油馄饨,7、金陵大肉包,8、汤包,9、赤豆元宵,10蜜汁藕等等,还有最近逢到珠江路莲花桥那里排很长时间队也要吃的小潘鸭血粉丝汤,只为喝那一口汤!
去南京必吃十大美食有:1.鸭血粉丝汤2.柴火小混沌3.南京盐水板鸭4.南京鸡鸣汤包5.茴卤干6.大煮干丝7.活珠子8.南京小笼包9.七家湾牛肉锅贴10.鸭油酥烧饼。如果来南京一定要去尝尝以上这些美食小吃,真的很好吃,你一定会爱上南京的。
南京特色独有的东西有很多,以下是一些例子:
南京盐水鸭:南京盐水鸭是南京特产之一,其皮白肉嫩,肥而不腻,香鲜味美,入口丝滑,具有香、酥、嫩的特点。
金陵金箔:南京的金陵金箔是一项传统工艺,把黄金锤打成薄片,再装饰到各种物品上,既美观又实用。
南京云锦:云锦是南京特有的丝织品,因其色彩绚丽、图案丰富、质地优良而闻名于世。
南京雨花石:雨花石是南京特有的玛瑙石,因产于南京区的雨花台而得名,以其独特的纹理和色彩而受到喜爱。
南京鸭血粉丝汤:鸭血粉丝汤是南京的传统小吃,以其口感鲜美、营养丰富而深受人们喜爱。
南京剪纸:南京剪纸是一种传统的手工艺品,以其独特的风格和精湛的技艺而闻名于世。
南京白马黑莓:白马黑莓是南京特产,其外观呈椭圆形,果形端正,颜色为紫黑色或紫红色,具有营养保健功能。
南京金陵酥糖:口感独特、甜而不腻,适合送给喜欢吃甜食的人。
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