1. 上海有多少家高端的餐饮集团？
2. 正宗上海十大名厨？
3. 上海膳富餐饮管理有限公司介绍？

上海有多少家高端的餐饮集团？

作为上海顶级餐饮业的代表，外滩3号、5号、18号的顶级餐厅扮演了重要角色。记者随机访了几位在外滩18号Sens&Bund西餐厅用餐的消费者后发现，大部分人认为，人均消费在600-700元，“完全可以接受”。上海有近5000家有点名气的餐饮企业~~

正宗上海十大名厨？

　　李伯荣

　　国家级烹饪，本帮菜泰斗，全国五一劳动奖章获得者。

　李伯荣出生于厨师世家，人称“李伯伯”，弹得一手好琵琶。他早年在德兴馆拜本帮菜名厨杨和生为师，勤学苦练，悉心钻研本帮菜的烹饪技法，博众长，敢于创新。他的代表菜品有虾子大乌参、扣三丝、八宝鸭、锅烧河鳗、糟香划水等。

　　李耀云

　李耀云是最负盛名的中餐烹饪，世界中餐名厨交流协会会长，，新中国60年餐饮技术精英，从国际餐饮奥林匹克大赛，到各类国内餐饮比赛，获奖无数。

　　李耀云出身于厨师世家，贯通四大名菜，并深谙上海本帮菜。近年来，他致力于中餐的国际推广和交流，为中国的烹饪事业做出了很大的贡献。

　　周元昌

　　周元昌出身于上海菜名厨世家。深厚的家学使其从小能接受厨艺的熏陶，练就了一身扎实的厨艺功底和经营理念。先后在鸿宾大饭店担任厨师长、华夏宾馆担任行政总厨、浦东绿波廊担任行政总厨。

　　近十二年中创办了“廊亦舫”，“品悦”9家连锁餐饮企业先后被评为中华餐饮名店，上海优秀品牌企业等。

上海是中国的美食之都，有许多优秀的名厨和餐厅。以下是一些被公认为上海十大名厨的知名人物：

1. 林文义：著名上海菜名厨，被誉为上海菜的传承者和代表人物。

2. 蔡澜：知名美食家和作家，擅长上海菜和中国饮食文化。

3. 孙树敏：享有“鲜蟹大王”之称，是上海蟹料理的代表人物。

4. 侯宝林：著名馄饨师傅，他的馄饨店“侯记馄饨”在上海有很高的声誉。

1.陈建夫

陈建夫是上海本帮菜和创意菜的代表人物之一，是上海姑苏路饭店的厨师长。

2.周传海

周传海是上海广场酒店的主厨，是中国烹饪界的人物之一。



3.蒋国华

蒋国华是上海本帮菜和粤菜的代表人物之一，是上海新南门大酒店的厨师长

4.黄建胜

黄建胜是上海本帮菜的代表人物之一，是上海静安饭店的厨师长。

5.梁国栋

上海膳富餐饮管理有限公司介绍？

上海膳富餐饮管理有限公司是2007-03-22在上海市浦东新区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于浦东新区新雅路170号3幢327室。上海膳富餐饮管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是91310115798981927K，企业法人牟民，目前企业处于开业状态。上海膳富餐饮管理有限公司的经营范围是：餐饮企业管理，餐饮服务（限分支机构经营）。 【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】。

在上海市，相近经营范围的公司总注册资本为3581064万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 100-1000万 规模的企业中，共76家。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。上海膳富餐饮管理有限公司对外投资0家公司，具有2处分支机构。

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