1. 梅陇十大名小吃？
2. 梅陇镇有什么好吃特产？
3. 梅干菜粿的做法？
4. 广东陆丰的小吃？

梅陇十大名小吃？

1 青椒肉丝

2 香馄饨

3红烧牛肉面, 

4老盛昌汤包, 

5酸菜红烧牛肉面, 

6清蒸鱼

7土豆丝饼

8宽窄一根面, 

9黄金超长薯条, 

10乐岛美食, 福兴里馄饨面, 老成都串串香, 凯乐休闲屋, 和牛队长社区店, 锦轮美食, 

梅陇镇有什么好吃特产？

梅陇菜果(即菜包果,梅陇的特色小吃,在梅陇都可买到)。

梅陇鱼包果,“油捞仔”(用尖米辗成粉制作的,也是梅陇的一大特色小吃,如果配料足,包你吃到番寻味),梅陇云吞(梅陇话叫扁实,用面粉皮果着猪肉及海鲜配料。

梅干菜粿的做法？

梅干菜粿是一道传统的粤菜，下面是一种常见的做法：

材料：

- 糯米粉 300克

- 梅干菜 100克

- 猪肉末 100克

- 虾仁 50克

- 蚝油 1汤匙

- 酱油 1茶匙

- 老抽 1茶匙

家常梅干菜粿的做法：

食材：面粉、梅干菜、猪五花肉、老抽、黄酒、姜蒜、南乳汁。

1、泡软梅干菜，切成细碎状，炒香姜蒜，加入南乳汁增味，翻炒。

2、加入五花肉末，姜蒜末和葱碎一起剁成肉糜状，炒香梅干菜和肉末混合。

3、做成梅干菜肉末馅，包入面皮中，煎至两面焦黄即可。

1· 面粉300克，梅干菜200-300克，猪五花肉一块，老抽，黄酒适量，姜蒜，南乳汁2勺左右

2· 梅干菜用热水泡软

挤干水分后切成细碎状

姜蒜切成细碎粒

锅中放油先下姜蒜碎炒香

接着把梅干菜下锅翻炒

调入少许黄酒增香

3· 再加入南乳汁增味，翻炒后盛出待用

五花肉去皮剁成肉末

姜蒜切碎，可加入少许葱碎

以干油粘米粉倒入滚水中(加入少许食盐和食油)，翻拌成泥状，再放入盆中用手反复揉搓，捻成圆饼形的「粿坯」。

把粿坯放在左手心，右手握粿躏(形状似建身手球，用土烧制成)在粿坯上作360度旋转，蹂压成薄薄的凹状体，再在凹状体中包上富有地方风味的菜(萝卜丝、椰菜、绿豆芽、沙葛、芹菜、蒜、肉丁、鱿鱼丝、虾米、花生等)，使其呈梭形，并于头尾处捏紧，照次序排列在苇篾或竹做的「朗埗」上面，排满后放进大锅里，用猛火蒸熟，蒸熟了马上涂上生油，洒上香菜，趁热点上辣椒酱或蚝油等佐料，这样就完成了非常美味的梅陇菜粿了。梅陇菜粿，是广东省汕尾市梅陇地区最有名的汉族风味小食，极具地方特色，远近闻名汕尾市梅陇一带的时节粿品。汕尾市这座滨海小城，一年四季，无论春夏秋冬，每近中午时分，各类食店摊档，遍布街巷，梅陇菜粿便是其中之一。

广东陆丰的小吃？

广东陆丰小吃有

一、甲子鱼丸介绍

甲子鱼丸历史悠久，制作技术精湛，鲜甜爽脆，味道鲜美。

二、虾酥粿

虾酥粿是由虾、猪肉、米浆和香菜叶四种食材做成的地方传统食品。

三、陆丰薄饼

陆丰薄饼是广东省汕尾市陆丰的一种特色小吃，香甜可口，咸甜适中。

四、陆丰咸茶

陆丰咸茶为陆丰市非物质文化遗产，陆丰民间称泡茶、泡芝麻茶、泡爆米花茶和泡菜茶。

五、菜包粿

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