广元市十大特产
广元市十大特产
剑门豆腐
剑门关豆腐，四川省剑阁县特产，中国国家地理标志产品。
剑门关豆腐颜色雪白、质地细嫩、软硬适宜、表面不粘、弹性、韧性绝好。口感细腻、温柔滋润、爽口无渣、味道清香、含大豆的原汁醇香。剑门关出产的黄豆生产出的豆腐，每100克含蛋白质大于8克，约为国家标准的2倍；水分低于40%，约为标准的三分之一，营养成份丰富，十分有益于人体的健康。
2011年12月，原国家质检总局批准对雅鱼实施地理标志产品保护。
青川黑木耳，四川省青川县特产，中国国家地理标志产品。
青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深邃，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等诸多特点，被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县。
苍溪川明参，四川省苍溪县特产，全国农产品地理标志。
川明参在川内称作沙参，又名土人参，为伞形科草本植物。川明参是中药材中的佼佼者，它既是大宗中药材，又是高级营养保健品，具有安胃养胃、润肠解毒、清利肺热、益肝明目的功效。苍溪县位于四川盆地北缘，地形气候非常适宜中药材的生长，总面积、产量位居中国第一。所产川明参通体黄亮白润，形状细长规整，质地坚实硬脆，断面呈角质状花纹，粉质充足细腻，味甘淡，品质优良。
朝天核桃，四川省广元市特产，中国国家地理标志产品。
朝天核桃主要生长在山腰、山麓的缓坡地带，独特的自然生态环境，造就出朝天核桃的独特品质：个体大，平均单果重14.1克，平均仁重8.4克；果壳薄，壳厚仅0.9毫米；香味美，肉质肥厚细腻，香脆；品质优，有益元素含量极高，蛋白质含量达15.2%，脂肪含量73.04%，同时含有丰富的钙、铁、磷、锌等微量元素；出仁率高、易取仁，出仁率平均达70%，80%的坚果可取整仁。
麻柳刺绣，四川省广元市朝天区特产，中国国家地理标志产品。
麻柳刺绣是流传于四川省广元市朝天区境内的麻柳、鱼洞、临溪、小安等一带的刺绣总称，是一代一代亲族传承而继承发扬的汉族民间美术，是麻柳先民在自给自足的悠闲生活中创造发明的纯朴精美的汉族民间艺术珍品，是国家级非物质文化遗产。检总局批准对麻柳刺绣实施地理标志产品保护。
苍溪雪梨，四川省苍溪县特产，中国国家地理标志产品。
苍溪雪梨又名施家梨，系苍溪县境砂梨群落中发现的一种独特品种。苍溪雪梨果倒卵圆形，单果重可达1900克；果皮深褐色；果点大，果梗洼浅而狭；萼片脱落；果肉白色，脆嫩，汁多，味甜；9～10月上旬果实成熟，营养生长天数218天。
苍溪红心猕猴桃为世界红心猕猴桃起源地，后续引进到四川蒲江、 陕西眉县 浙江省遂昌县。1978年，全国猕猴桃资源普查时发现，苍溪县北部山区的莽莽丛林中分布着大量的野生猕猴桃（大部分为红心猕猴桃）。独特的土壤、水分、气候组成的生态系统，使方圆255平方公里的范围成为猕猴桃的乐土，被专家认定为猕猴桃的最佳适生区。从此苍溪也就成为了红心猕猴桃的起源地，到目前，苍溪已被国家誉为红心猕猴桃第一县、红心猕猴桃之乡。苍溪红心猕猴桃现已成为了世界的品牌，中国的名片。
七佛贡茶
七佛贡茶，四川省青川县特产，中国国家地理标志产品。
七佛茶产于青川县七佛乡，唐代曾为贡茶，茶名由此而来。茶区最低海拔580米，最高海拔2100米，平均海拔800米左右，气候温和，雨量充沛，林木繁茂，山间终年云雾缭绕，山脚四季清流妙漫，土壤肥沃，冬暧夏凉，无任何工业污染源，是有机茶生产的理想环境。七佛贡茶外形扁平、尖削，色泽绿润，香高持久，滋味醇和，汤色绿亮，叶底匀整。
广元橄榄油，四川省广元市特产，中国国家地理标志产品。
四川广元是中国橄榄油研究种植基地之一，种植油橄榄，广元有天然的优势，气候适宜、土壤肥沃呈碱性、钙质丰富，结出的橄榄果出油高，品质好。广元生产的橄榄油品质完全能够和地中海橄榄油媲美。
2011年11月30日，原国家质检总局批准对广元橄榄油实施地理标志产品保护。
青川天麻，四川省广元市青川县特产，中国国家地理标志产品。
青川天麻呈长椭圆形、略扁、呈褐色，肉头较厚，肉质白色，体结实，外表皮褶皱明显。天麻素含量0.4%。
2010年9月30日，原国家质检总局批准对青川天麻实施地理标志产品保护。
