重庆七江美食推荐,重庆七江美食推荐一下
一是綦江木瓜,具有皮薄,肉厚,质嫩,气香味,甘酸,品质优良,属食药两用木瓜。
二是金角牌老四川牛肉干,配料独特,精工细作,风味独特,品质优良,回味绵长,是居家,旅游,馈赠之佳品。
三是饭遭殃辣椒酱,用优质的头辣椒,配以植物油及多种调科,用传统工艺加工而成,具有鲜香,辣等特点,拌饭,拌菜,炒菜均可,使人开胃健脾,食量大增
一是綦江木瓜,具有皮薄,肉厚,质嫩,气香味,甘酸,品质优良,属食药两用木瓜。
二是金角牌老四川牛肉干,配料独特,精工细作,风味独特,品质优良,回味绵长,是居家,旅游,馈赠之佳品。
东溪豆腐乳
东溪豆腐乳是綦江名小吃,豆腐乳光泽照人、腐乳切面细腻而略带微糯、酥软鲜嫩又不失清香爽口的东溪豆腐乳香味传万里,回味绵长。剧《侯氏世录》记载,它的前身为清代东溪人侯积榜开设的“仁丰和”酱园铺,已有151年的历史。
北渡鱼
推荐指数:★★★★☆
来到綦江,怎么可能会错过北渡鱼呢?浓郁的江湖菜风味,一鱼三吃,分别是麻辣、酸菜、番茄三种口味。麻辣鲜香,口感滑嫩,油而不腻。同样一道菜在当地风味更独特,经典味道是无法被的。
綦江营盘山有好吃的北渡鱼。
綦江营盘山必吃的招牌菜就是北渡鱼。
然而然而,这不是重点,
重点是他们吃“千人北渡鱼宴”!
营盘山广场上,
支起十几口大锅、几百张桌子,
厨师从下午开始熬煮汤料,
为晚上的北渡鱼宴做准备。
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