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青椒牛肉丝拌面好吃吗,百吃不厌的双椒牛肉拌面

时间: 2024-01-06 本站作者

1、百吃不厌的双椒牛肉拌面

双椒牛肉拌面

食材:嫩牛肉,干辣椒段,干花椒,姜蒜,青椒,小米辣,荞麦面。

做法:

1、牛肉洗净沥干水,切片,放入一勺鸡精,一勺酱油,一勺耗油,少许胡椒粉,一勺红薯粉,少许水揉匀起粘,随后倒入少许芝麻油、少许白糖和醋拌匀腌制十分钟备用。

2、干辣椒切段,姜蒜、辣椒切片备用。

3、将姜蒜、干辣椒、花椒、一勺香辣酱放置在腌好的肉里备用。

4、起锅烧油至八成油温,倒入牛肉快速大火翻炒断生,下小米辣青椒丝翻炒均匀。

5、将煮熟的面放入锅中和牛肉翻炒均匀即可!

2、红椒牛肉拌面怎么做才好吃?

红油牛肉拌面的做法

步骤1

牛里脊切薄片,加入酱油,菜籽油,盐,花椒,料酒,搅拌均匀,腌制代用,

步骤2

将蒜剁成蒜末代用

步骤3

将小油菜过水炒好

步骤4

将姜末放入油锅,在放入备用的牛肉里脊,炒熟备用,

步骤5

将备用的蒜末加入辣椒面,花椒呛油,

步骤6

将煮好的面条盛入碗中,放入炒好的备用牛里脊铺平,将煮好的小油菜铺在上面,加入呛好调料,完成,

3、如何做好吃的拌面

6款夏季最美味凉拌面好吃到飞起来的拌面

夏季里最喜欢吃拌面,简单快手又美味可口,今天推荐给大家6款适合夏日消暑的拌面,让你一周不重样。

西红柿鸡蛋拌面

制作:碗里放入一大勺蕃茄酱、1勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、适量清水调成汁。多功能早餐机炒锅放油烧热倒入蒜末炒香,倒入西红柿炒出汁,倒入味汁,淋入鸡蛋液,倒鸡蛋液凝固后离火。另起锅烧水煮面条,煮熟后捞入碗中,浇上西红柿鸡蛋酱,撒上小葱后拌匀即可食用。

三丁肉酱面

制作:秘制酱料:甜面酱2勺,黄豆酱2勺,生抽2勺,老抽1勺,少许清水搅拌均匀。料理锅倒油烧热后放入肉末炒至变色,倒入葱姜蒜末炒香,倒入三丁翻炒均匀后倒入酱料、1小碗清水,大火炖至汤汁浓稠,放入少许盐调味即可。面条煮熟捞出过一下凉水捞入碗中,码入青椒丝、胡萝卜,浇上三丁肉酱拌匀开吃。

蒜苔肉酱面

制作:先制作调味汁,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,辣豆瓣酱1勺放在碗里搅拌均匀备用。早餐机炒锅放油烧热放入肉末煸炒至断生,放入姜片炒香,倒入调味汁小火煮沸,倒入蒜苔丁和线椒丁翻炒均匀,加入一小碗清水煮沸,倒入少许水淀粉勾芡。另外起锅煮熟面条捞入碗中,接着焯一下青菜捞出,浇入肉酱拌匀即可享受美味了。

老北京炸酱面

制作:准备酱料:黄豆酱1勺、甜面酱1勺、老抽1勺、生抽2勺、十三香半勺搅拌均匀后备用。早餐机炒锅里放油烧热,下入猪肉末炒至变色后加入1勺辣椒粉炒均匀,倒入葱姜蒜炒均匀,倒入酱料,小火煨至汤汁粘稠即可。汤锅里的水煮沸后下挂面煮熟后捞出,过一下凉水后捞出放入碗中,码放好胡萝卜丝、黄瓜丝,浇上炸酱,拌匀开吃

酸辣凉拌面

制作:先来制作酸辣拌面调料:蒜蓉1勺,葱花1勺,辣椒粉1勺,辣椒碎1勺,花椒粉少许,早餐机内油烧热倒入调料中拌匀,浇入2勺生抽,3勺香醋,白糖1勺,蚝油半勺,盐少许搅拌均匀。汤锅里水煮沸,下入挂面煮熟,顺便烫几片青菜,捞出过冷水后沥干水份放入碗中,撒上青红辣椒、葱花和熟花生米拌匀即可享受美味。

菌菇榨菜肉酱面

制作:口蘑切片放入早餐机里焯水后捞出,炒锅放油烧热,放入猪肉末炒至变色,放入1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,2勺豆瓣酱炒匀,放入榨菜丁和口蘑片炒均匀,倒入少许清水煮沸,淋入少许水淀粉勾芡即可。面条煮熟后过凉水捞出沥干水份放入碗中,浇上肉酱拌匀即可享受美味可口的拌面了。

4、青辣椒拌面怎么做好吃

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