陕西美食百科介绍大全,陕西美食百科介绍大全图片
肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍、岐山臊子面、锅盔、宽扯面。
1、肉夹馍
2、凉皮
3、羊肉泡馍
4、岐山臊子面
5、锅盔
6、宽扯面 周边也还有很多非常著名的小吃比如:彬州御面、澄城手撕面 、浆水面、拨刀面、扶风涎水面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面,搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面等等。
肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍、岐山臊子面、锅盔、宽扯面。
1、肉夹馍
2、凉皮
3、羊肉泡馍
4、岐山臊子面
5、锅盔
6、宽扯面
周边也还有很多非常著名的小吃比如:彬州御面、澄城手撕面 、浆水面、拨刀面、扶风涎水面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面,搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面等等。
1.泡馍,去西安一般第一站都会尝泡馍,西安泡馍可以说全国最有名的。
2.麻酱凉皮,西安街头到处都是,凉皮都一样,主要是酱料有自己的特色。
3.bingbing面,裤带面,这种又粗又宽的面条吃起来真的很有嚼劲,和一般的面条不一样。
4.甄糕,电视剧当时带火了起来,糯米红枣制成的,甜甜糯糯的很好吃。
5.肉夹馍,饼烤的脆脆的,加着卤好的肉,很香。
【准备食材】:木耳100g、黄花菜100g、小葱一小把、瘦肉100g、面条200g、食用油50g、老抽10g、食用盐5g、鸡精5g。
【第一步】:把瘦肉洗净切成肉丝,再改刀切成肉末,小葱切成葱末、黄花菜切成小丁、木耳切成小块,分别装碗中备用。
【第二步】:锅中倒入适量食用油,烧热后加入葱花炒香,然后加入肉末翻炒,直至肉末炒熟炒散,再加入黄花菜丁、碎木耳,翻炒均匀。
【第三步】:接下来一次加入食用盐、鸡精、老抽翻炒均匀,直至上色入味后,倒入适量清水。
【第四步】:加水后翻炒均匀,开小火炖煮5分钟左右,等到汤汁变浓稠后,转大火收汁即可。
陕西方便带的特产有水晶饼
水晶饼是西安街特色小吃,用传统配方,以纯天然无公害果仁为主要原料,结合现代工艺精制而成,独具特色、入口酥香绵甜、美味可口、味道醇正,具有酥、香、脆、鲜之特点,为中老幼年人喜爱,四季皆宜,贯为佐茶伴侣、居家旅行、馈赠亲友之佳品。
哈哈