浙江杭州美食西湖区,杭州市西湖区美食
虾爆鳝面 虾爆鳝面的来源是因为在清代同治年间,在钱塘江一带河虾稀少,盛产鳝鱼。渔民为了把鳝鱼卖个好价钱,也容易把鳝鱼卖出去,都会将河虾与鳝鱼搭配卖出去。
原先这里有爆虾面,就是用河虾爆炒出香味后,放入面里面。
后来因为河虾搭配鳝鱼卖后,就将鳝鱼一起爆炒,而后入面里,发现比原先的虾爆面口感还好,也更加的香,由此杭州虾爆鳝面就应运而生了。
1. 西湖醋鱼:杭州传统名菜,以西湖醋为主要调料,鱼肉鲜嫩,酸甜可口。
2. 东坡肉:名厨苏东坡亲自创制的一道传统名菜,猪肉红烧至入口即化,口感鲜美。
3. 西湖牛肉羹:杭州特色小吃,牛肉切成丝状煮成汤,配以蛋花、香菜等佐料,清香可口。
4. 龙井虾仁:选用龙井茶叶炒制的虾仁,口感鲜嫩,香气扑鼻。
5. 蒜泥白肉:猪肉切成薄片,蒜泥拌匀,鲜香可口。
1、杭州西湖国宾馆
详细介绍:西湖国宾馆是非常有来头的,2016年的G20峰会这里曾是主办国宴的指定宾馆,在这家宾馆住过27次。这几宾馆的环境典雅舒适,有着独特的中式韵味,是一个能够代表中华文化的酒店。
详细地址:杭州 西湖区 杭州市杨公堤18号
2、杭州华辰国际饭店
详细介绍:如果你特别喜欢西湖的美景,这家华辰国际饭店是非常值得来住的,能够在楼上的客房可以俯瞰西湖,光线充足自然,住起来非常的舒适。
详细地址:杭州 上城区 平海路25号
3、涵轩优选民宿
详细介绍:涵轩优选民宿的价格非常不错,而且住在这里还能享受到不同的亚洲风味早餐,距离个大知名的旅游景点也很近,特别方便。
详细地址:杭州 西湖区 三台云舍90号
4、浙江西子宾馆
以下是一些受欢迎的酒店:
1.杭州凯悦酒店:位于西湖东边,拥有豪华的客房和设施,提供优质的服务和美丽的湖景。
2.杭州瑞吉酒店:这是一家五星级酒店,地理位置优越,距离西湖仅几步之遥。酒店设施一流,服务周到,是一个舒适宜人的住宿选择。
3.杭州云栖宾馆:坐落在西湖风景区内,环境优美,周围有许多景点。酒店提供舒适的客房和便利的设施,让您可以尽情享受西湖的美景。
4.杭州新际酒店:位于西湖东边的商业区,交通便利,周围有许多购物和餐饮场所。酒店设施现代化,服务热情周到。
1、杭州索菲特西湖大酒店
索菲特西湖大酒店是由法国雅高集团管理,位于西湖大道与南山路交界处,紧临西湖。酒店提供粤菜、杭州本地特色菜及各种不同的国际风味,“佛跳墙”是涌金阁中餐厅推出的特色菜肴。
2、浙江世贸君澜大饭店
浙江世贸君澜大饭店位于杭州西湖宝石山下,黄龙洞旁。浙江世贸君澜大饭店各式餐厅美食荟萃,名厨主理,拥有风味餐厅:西餐,日本料理,粤菜。
3、杭州国大雷迪森广场酒店
杭州国大雷迪森广场酒店与美丽怡人的西子湖数步之遥。酒店拥有4个风格各异、享誉杭城的餐厅和2个特色酒吧,荟萃了来自世界各地的经典美味。
4、杭州维景国际大酒店
杭州维景国际大酒店距西湖景区约700米,汇聚了世界美食之精粹,共设有5个餐厅及酒吧,邀请中外名厨掌勺,是商务宴请、亲朋聚餐的不错选择。
5、杭州西湖国宾馆又称刘庄
昔日刘庄,就是今日的杭州西湖国宾馆,她坐落在西湖的西面,三面临湖、一面靠山,庭院面积36万平方米,因环境优美,建筑精巧,陈设典雅而冠居西湖第一名园。
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