餐饮美食网讯，我国最热的地方要么是新疆，要么是海南。而最冷的地方一般都是黑龙江和内蒙古。过去的2023年，我国全国平均气温创造了历史新高。最热和最冷纪录都全被刷新了。据国家气候中心消息，2023年中国最热的是新疆吐鲁番三堡乡，当时温度达到了52.2℃。而2023年中国最冷的是黑龙江漠河劲涛，当时冷到温度只有零下53℃。

2023年我国最热和最冷纪录被刷新

2023年中国最热

据统计，2023年1月22日黑龙江漠河劲涛最低零下53℃，7月16日新疆吐鲁番三堡乡最高52.2℃，分别打破了我国实测最冷和最热纪录。这充分体现了气温在变暖背景下的分布特征——平均值更高，极端冷暖事件也更容易出现。

2023年，全国平均气温10.7℃，较常年（9.9℃）偏高0.8℃，为1961年以来最高，打破2021年10.5℃记录。全国大部地区气温偏高0.5～1℃。山东、辽宁、新疆、贵州、云南、天津、湖南、河北、四川、河南、北京、内蒙古、广西等13个省（市、区）气温均为1961年以来历史最高，全国共127个国家气象站日最高气温突破历史极值。

2023年，全国平均降水量615.0毫米，较常年偏少3.9%。全国共55个国家气象站日降水量突破历史极值。

“最暖年”为什么这么冷

根据历史数据统计分析，厄尔尼诺背景下我国冬季气温总体偏暖，但阶段性冷空气活动较为频繁，也就是说冷暖起伏比较明显

但是，冷空气过程强度不仅仅受厄尔尼诺影响，也与北极涡旋的分裂和中高纬西风带的扰动也有很大关系。今年12月中旬以来，北极涡旋分裂为双中心，分别位于格陵兰岛和西伯利亚上空。伴随着欧亚上空西风带的剧烈扭曲，西伯利亚高压异常增强，我国大部地区由前期盛行偏南风转为偏北风，冷空气南下，导致气温骤降。

另一方面，厄尔尼诺激发的菲律宾异常反气旋将热带水汽向我国大陆地区输送，因此来自中高纬的寒潮过程配合来自低纬的丰沛水汽条件，导致我国中东部出现较大范围的降雪过程。此外，地面积雪造成的晴空反照率增加也使得后期回温较慢。

中国是气候变化敏感区和影响显著区，虽然增温幅度高于全球平均水平，但极端寒潮强度并未减弱，强冷空气或寒潮影响范围增大。

冷空气影响

2023年12月中旬以来，受冷空气持续影响，我国中东部气温显著偏低，华北、黄淮、东北地区和内蒙古的区域平均气温为1961年以来历史同期最低。据中央气象台统计，12月中旬全国78个国家气象观测站的最低气温跌破12月历史极值；其中山西、河北、内蒙古、湖南等地有12个观测站最低气温突破当地建站以来历史极值。22日徐家汇最低气温达零下5.1℃，创50年以来单日最冷。北京经历了继1951年以来最长的连续低温，据南郊观象台记录从12月11日至24日，北京累计经历了300个小时0℃以下的低温。

本次极寒事件打破了我国大陆东部地区1959年以来12月最高温距平的最低一周纪录，达到了-7.6℃的强度。这样的12月“冰冻周”已经很久没有袭击过我国大陆东部了，上一次强度相近的事件还要追溯到1985年。

专家指出，这次事件的形成与来自西伯利亚中东部的冷空气密不可分。本次极寒过程期间我国大陆东部处在高空槽的控制之下，利于冷空气大举南下侵袭至两广地区。位势高度距平场也表明本次事件期间东亚东北部位势高度较气候平均态偏低，高空槽的强度较气候平均态更强，故而会引导更强的偏北风带来冷空气。