我们都知道，很多人在做食物的时候都会用烤箱，烤箱是生活中很常见的一种烹饪用品，它操作比较简单，用起来很不错。烤箱一般都需要空烤，那么烤箱空烤要开上下发热管吗？下面让我们具体来看看吧！

烤箱空烤要开上下发热管吗

烤箱空烤一般需要开上下发热管。

首次使用烤箱时，将温度调节到最高水平，调节上下管加热，打开烤箱门，使其烘烤15-20分钟；加热管上有一层保护油，在初次使用时会引起燃烧的气味或烟雾，正常释放。

“空烤”指的是烤箱里不放任何东西，然后直接打开烤箱进行“空烤”，这个过程大约需要15分钟或几次。由于烤箱内的加热管表面有一层保护涂层，空烤过程也可能产生烟雾和异味。这些都是比较正常的现象，多用几次之后就没有了。

烤箱空烤要开热风吗

烤箱空开不需要开热风。

首次使用新烤箱之前，请先用蘸有清洁剂的温水清洁烤架和烤盘。 请使用柔软的湿布擦拭烤箱内部，并等待其完全干燥后再使用。

首次使用电烤箱时，需要空烤10至15分钟。由于使用了用于保护蒸发箱内部的保护膜，因此可能会有异味，这很正常。 加热管的表面附着一层保护油脂，第一次燃烧时会引起烟雾和异味，再使用两次会自然消失。烧烤滴油的食物时，您需要捡起盘子。如果不捡起来，滴在加热管上的油会引起冒烟和起火。不会爆发，但是会冒烟。

使用烤箱的注意事项

1、由于烤箱的温度很高，因此必须戴上允许的手套，以便在烘烤后取出食物。请勿用手触摸以免烫伤。

2、烧烤食物之前，请确保将烤箱预热。电烤箱用完后，冷却后需要擦拭干净。烤盘和烤架可以用水清洗，但烤箱门，烤箱腔体和外壳不得用水清洗，并用湿布擦拭。

3、直到烤箱加热并通电几分钟后，加热器的表面才达到正常工作温度。烤箱具有延迟的散热功能。为了防止烤箱组件烧干，请勿在停止烘烤后立即切断电源，而应在烤箱温度冷却一定时间后关闭电源。

4、每次使用烤箱后，都可以在烤箱中放入一些橘子皮，加热并烘烤3〜5分钟，直到它不被燃烧，这可以有效去除烤箱中的异味。