导语：对于农民们来说，白露节气是忙碌的一天，因为他们正忙着收获庄稼，也忙着播种蔬菜。那么，今天小编就跟大家来说说，白露种什么蔬菜最适合？白露时节种哪些蔬菜最适合？想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了，争当做个无所不知的文化人。

　　白露种什么蔬菜最适合

萝卜

　　油菜

　　生长强健，少见虫害。播种后30-40天即可采收;也可以翻埋入土中作为肥料，一个月后再耕种其他作物。油菜是喜冷凉，抗寒力较强的作物。据试验，种子发芽的最低温度4~6℃，在20~25℃条件下4天就可以出苗，开花期15~19℃，角果发育期12~15℃，且昼夜温差大，有利开花和角果发育，增加干物质和油分的积累。

　　萝卜

　　萝卜起源于温带地区，为半耐寒蔬菜。生长适宜的温度范围为5～25℃。种子发芽的适温为20～25℃，生长适温为20℃左右，肉质根膨大期的适温稍低于生长盛期，为6～20℃。

　　6℃以下生长缓慢，易通过春化阶段，造成未熟抽薹。0℃以下肉质根遭受冻害。高于25℃，呼吸作用消耗增多，有机物积累少，植株生长衰弱，易生病害，肉质根纤维增加，品质变劣。开花适温为16～22℃。

　　芥蓝

　　莴苣

　　常见有圆叶和尖叶两种。植株微微有苦味，播种45-60天可采收，通常整株拔起食用。

　　莴苣种子发芽条件要求不高，一般在 4℃以上就可以顺利发芽，如果温度在 15—20℃之间，莴苣种子只需要 3—4 天时间就能够发芽，如果气温超过 30℃，莴苣种子则不会发芽。

　　莴苣苗期最适合温度为 12—20℃，如果白天温度超过 24℃，夜晚温度也在 19℃以上，很容易导致莴苣未熟就不再生长了。

　　青江菜

　　青江菜，根据梗色可再分为青梗白菜及白梗白菜两种。由于青江菜的外形跟汤匙有些相似，也有人喊它汤匙菜。

　　青江菜长相像汤匙、色泽鲜绿，加上生长期很短，从播种到收成只需一个月左右，一年四季市面上都可以看得到，青江菜也常用作为陪衬用的摆盘蔬菜。

　　除了快炒、氽烫等简易料理，青江菜搭配绞肉可做成菜肉馄饨，青江菜也可做包子，还能做成美味的菜饭。 外表酷似油菜。

　　芥蓝

　　芥蓝喜温和的气候，耐热性强，其耐高温的能力，是甘蓝类蔬菜中最强者。

　　种子发芽和幼苗生长适温为25～30℃，20℃以下时生长缓慢，叶丛生长和菜苔形成适温为15～25℃，喜较大的昼夜温差。早中熟品种较耐热，在27～28℃的较高温度下花芽能迅速分化，降低温度对花芽分化没有明显促进作用。

　　芥蓝喜湿润的土壤环境，以土壤最大持水量80%～90%为适。不耐干旱，耐涝力较其它甘蓝类蔬菜稍强，但土壤湿度过大或田间积水将影响根系生长。

　　莴苣

　　白露祝福的句子：

　　1、白露时节：送你一头梅花“露”，健康快乐来追逐；送你一条幸福“露”，吉祥如意大踏步；送你一瓶花生“露”，好运幸福来眷顾。祝：白露安好！

　　2、白露时节，渐渐转凉，朋友牵挂，望你保重，添件衣裳，切勿着凉，心情舒畅，精神百倍，亲朋好友，祝福要到，身体健康，快乐每天！

　　3、白露是一年中第十五个节气，为你送上十五个祝福：开心，快乐，幸福，美满，吉祥，如意，欢乐，健康，祥和，高升，发财，顺意，平安，兴隆，富贵。

　　4、白露是美丽的“百灵姑娘”，圣洁、漂亮、大气、芬芳。听，她正为你奏响人生的四部乐章：欢度春天、开拓夏天、奋进秋天、安度冬天。在这多情的秋季，珍惜百灵姑娘的珍贵礼物，祝福你一生幸福乐悠悠。

　　5、白露温馨提示：“白手起家”闯世界，“露一小手”成大业。祝愿你人生“一青二白”，事业“崭露头角”，好运“白花齐放”，财富“深藏不露”！

　　6、白露为霜，沾露欲湿。白露节气过后，早晚温差会变大，入夜转凉，一夜会凉过一夜，出门在外应注意衣服的加减，预防感冒的发生。