餐饮美食网讯，今天的天气还是暖意融融的，但这已经是进入降温倒计时了。今天中央气象台已经发布了寒潮黄色预警信号，预计明天开始寒潮天气正式开始影响我国，尤其是北方多地，这几天的大回暖，之后将会迎来断崖式降温。不过，这次寒潮虽然是来势汹汹，对于最南方的一些省份却是影响不大。比如说，广东、福建，因为寒潮南下到了广州之后，已经减弱为弱冷空气了。

全国性寒潮大范围南下多地迎断崖式降温

寒潮降温

今天中午东北多地在西南风助推下继续升温。沈阳气温冲上13℃，鸡西、佳木斯、双鸭山也超过了6℃。但今夜开始到24日，寒潮的剧烈降温将使得气温大幅度下降。鸡西和佳木斯24日最高降至零下14℃，双鸭山降至零下15℃，累积降幅超20℃。

哈尔滨预计24日最高降至零下15℃，将追平去年11月30日，倘若实际再低一点，就会是21世纪以来11月下旬的最高气温的最低纪录。从最高气温极端指数预报看，24日哈尔滨、佳木斯、七台河、双鸭山一带，冷得同期少见。今年小雪节气初始，黑龙江多地冷得像常年小寒、大寒。

一次强大的冷空气正在南下，在目前中东部多地大回暖的铺垫下，将成为一次全国性的寒潮过程。

中央气象台已经挂起了更高一级的寒潮黄色预警，指出受寒潮影响，预计，11月21日午后至24日，长江中下游及以北地区气温将先后下降6～10度，其中，内蒙古、东北地区、华北西部和北部、黄淮中东部等地降温12～16度，内蒙古中东部、东北地区东部等地部分地区降温幅度可超过16度，大风降温主要时段为22日至24日。

根据超级计算机的预测数据，推动本次寒潮的北极涡旋南下幅度不深，在分裂和弱化的过程中主力倒向了北太平洋，使得最强的那一部分冷空气并没有大举南下影响我国，因此这次寒潮虽然降温猛烈，但在我国的降温影响将主要局限在南岭-武夷山以北，对于广西广东福建的大部分地区，寒潮过程并不能说强烈。

广东福建等省确定除外

但很明显，本次寒潮并不是全国性的，有些地区的影响较小，甚至可以说是除外。这是因为寒潮的主力偏东偏北，受地形和气流的影响，南方地区的降温幅度较小，特别是华南地区，几乎没有受到寒潮的影响。根据中央气象台的预报，本次寒潮虽然降温猛烈，降温区主要集中在秦岭-淮河以北，到长江中下游降温幅度就明显削弱，到华南更是可以说影响甚微，比如广东广州的预报中显示，就是象征性降降温，降温幅度可能只有2度。

如此来看，华南地区的气温变化较小，寒潮的影响较轻。但对于南岭以北的很多地方来说，此次寒潮的影响恐怕还是难以避免，尤其是北方地区，影响将格外强烈，因此北方多省朋友应该密切关注天气信息和气象预警。

添衣保暖

寒潮的主要防范措施

个人防御：

1、当气温发生骤降时，要注意添衣保暖，特别是要注意手、脸的保暖。

2、关好门窗，固紧室外搭建物。

3、外出当心路滑跌倒。

4、老弱病人，特别是心血管病人、哮喘病人等对气温变化敏感的人群尽量不要外出。

5、注意休息，不要过度疲劳。

6、提防煤气中毒，尤其是采用煤炉取暖的家庭更要提防。

农业防御：

1、由于冷空气来时风力较大，棚架设施应注意加固，防棚架倒塌或大风掀开棚膜加重冻害，并做好温湿调控。

2、油菜、绿肥及低洼地段的柑橘园等应注意清沟排渍，防积水结冰加重冻害；叶菜类蔬菜可用稻草覆盖，减轻冰冻危害。

3、蔬菜或花卉大棚加盖草垫、双层薄膜等保温材料，提高棚内温度。

4、家禽家畜等养殖户做好禽畜棚舍的防寒保温工作，家禽养殖棚内还应该增加光照时间，以增加产蛋率；水产养殖池注水调温，并适当减少投饵量。