返回
首页 > 生活常识

武昌鱼清蒸的家常做法 清蒸武昌鱼的做法步骤

时间: 2023-11-15 本站作者

1、将处理干净的武昌鱼两面打上兰草花刀,快速的过一道热水后捞出,趁热将鱼身上的黑膜刮干净。

2、加上料酒、盐、白胡椒腌制十分钟,将冬笋、姜切片,香菇划十字刀,火腿切片,均匀地码在鱼身上。

3、浇入鸡汤、猪油,等蒸锅上汽10分钟左右。

4、把鱼取出倒掉汤汁加入葱姜丝和蒸鱼豉油。

5、炒锅放油烧热加入花椒炸香。

6、鱼身放入少量的剁椒,把热油泼在鱼上即可。

猜你喜欢

版权所有 Copyright©2023 餐饮美食网 版权所有

粤ICP备15109582号

联系邮箱:hueiji88@gmail.com