马铃薯就是土豆是同一种作物的称呼，两者之间没有什么实质性的区别。在植物学上，马铃薯属于茄科茄属的一年生草本植物，而土豆则是马铃薯的俗称，是人们在生活中对于马铃薯的一种称呼。

马铃薯的原产地是在哪

马铃薯的原产地并不在中国，而是原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带。伴随着全球贸易逐渐的流通，马铃薯被西班牙人引进并传播至欧洲，后来又通过欧洲进入到亚洲以及美洲。在这个过程中，土豆这一称呼也在世界各地广泛使用，特别是在中国。

马铃薯有什么样的用途和营养

马铃薯块茎富含碳水化合物、蛋白质、纤维素、矿物质和维生素等营养成分，既可以作为主食，也可以制作各种烹饪菜肴。马铃薯在中国地区是比较常见的，广泛作用于食品加工又或者是菜肴制作，而且还可以制作成工业原料或者是饲料。马铃薯在明代传入中国，在经过长时间的栽培之后，已经成为我国非常重要的一种粮食作物。同时，马铃薯也被广泛用于园艺观赏、生物医药等领域。在中国，土豆已经成为人们日常生活中的重要食材之一，会拥有多种不一样的烹饪方式。

什么时候人们称之为马铃薯

实际上这两种植物是完全一样的，如果从植物学的角度分析，马铃薯就属一种特定的植物，土豆只不过是平时生活中的一种俗称。专业的领域，基本上都是以马铃薯作为称呼，没有人会将其称之为土豆。伴随着生活水平逐渐的提升，在人们的生活中就会出现很多类似的食物土豆，慢慢的深入人心，只是当我们在品尝时还需要了解这种土豆有什么样的吃法，到底应该怎么吃，如何才可以满足更多的营养需求。