榨菜培根小炒怎么做 榨菜培根小炒的烹饪方法
1、材料:培根、榨菜、葱、小青辣椒、鸡精、耗油、花生油、料酒。
2、培根和榨菜切成丝。
3、葱和青辣椒切葱花和辣椒圈。
4、炒锅内放一茶匙花生油,烧七成热,放入培根丝,煸炒出更多的油。
5、放入葱花和榨菜继续煸炒。
6、加鸡精和耗油翻炒。
7、炒半分钟,放入辣椒圈,加一茶匙料酒继续翻炒。
8、再翻炒半分钟,装盘即可。
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