在中国古代，农业文化扮演着重要的角色。农业谚语是农业文明的重要组成部分，是农民在长期生产实践中总结的智慧结晶。这些农业谚语向我们传达了气候变化和农业活动。今天，让我们一起来讨论“过了小满十日种，十日不种一场空”这句话。这句谚语告诉我们什么？

暴雪

首先，让我们来看看全国最新的天气情况。

11月8日8时至9日8时，内蒙古东南部、黑龙江中东部、吉林中西部、辽宁北部、西藏南部、四川高原南部等地有小到中雪或雨夹雪，其中黑龙江南部、吉林中部有大到暴雪(10~13毫米)。

辽宁南部、贵州东北部、重庆东南部、湖南中北部、湖北南部、江西中部、浙江西部等部分地区有中到大雨，江西西部局地暴雨(50~60毫米)。

辽宁东部等部分地区有中雨。内蒙古中部和西部的一些地区有4到6级风。

全国降水量预报图（11月8日08时-9日08时）

过了小满十日种，十日不种一场空

这句谚语的意思很简单。据说小满节气是种庄稼的时候。如果你不在这个时候播种，到收获的时候就什么也不剩了。

小满是二十四节气中的第八个节气，指的是小麦等夏季作物的籽粒开始饱满并逐渐饱满的时候。然而，它还没有完全成熟。

这个时候满还能种什么蔬菜呢？

1.空心菜

空心菜是一种生命力极强的植物，既可以在陆地上种植，也可以在水中种植。如果直接放在水盆里，也可以水培。你可以去市场买空心的蔬菜苗，然后移栽到菜地里。

2.豇豆

直接播种豇豆就可以了。建议每孔播种2-3粒。在发芽和生长后，再移走一到两株植物，等待它们生长。

3.南瓜

南瓜是一种“懒人蔬菜”。即使没有人关心，它也能在一堆杂草中茁壮成长，结的南瓜数量惊人。

4.生菜

建议在保水保肥性能好、土壤肥沃的沙质壤土上种植生菜，可在3月至5月播种。

5.西红柿

西红柿是一种喜欢温度和耐热的蔬菜。在旺季，气温升高，雨水增多。在自然条件下，很容易保证番茄生长所需的阳光、温度和水分。如果管理得当，很容易获得好收成。

小满时，体温逐渐升高，饮食宜清淡解热。少吃辛辣和刺激性食物，要多吃两种苦味的食物。

苦菊：

苦菊是夏季常见的蔬菜之一，富含维生素、蛋白质和微量元素。它具有清热、清热、明目、抗菌等治疗作用。经常食用可促进新陈代谢，增强免疫力。

推荐配方:【凉拌苦菊】

1.准备约半公斤新鲜的苦菊花，洗净后放入盆中。然后分别准备青椒和红椒，切好。

2.将苦菊切成小块，加入盐、醋、香油等提味。

3.搅拌均匀后，将苦菊放入盘中，撒少许红辣椒装饰。味道很好，可以上桌了。

苦瓜：

苦瓜营养丰富，是夏季的应季蔬菜。它富含蛋白质、糖、矿物质、维生素和苦味，被称为“脂肪杀手”。它具有清热、泻火、健脾、开胃等治疗作用。

推荐食谱：苦瓜炒蛋

1.一个苦瓜洗净，从中间切开，分成两半，然后把瓤切掉。

2.取一个小碗，加入4-5个鸡蛋。

3.锅中加水，倒入苦瓜。十秒钟后取出来。

4.来吧，把鸡蛋翻炒一下，然后盛出来。

5.锅中加入辣椒、盐和其他调味料，然后继续翻炒。倒入鸡蛋，淋上一点香油，就可以出锅了。

小满也是吃枇杷的季节。初采的新鲜枇杷，你只需用手轻轻一划，薄如蝉翼，皮就被轻轻弄开。这时，一定要马上咬一口，否则甜汁会溢出你的手。

将去皮去核的小枇杷放入锅中，用温火煮。逐渐软化后，用力按压搅拌，直至形成粘稠细腻的糊状物。

从中火转到小火时，慢慢搅拌，使枇杷膏中的水分进一步蒸发，使风味更加集中，能够保存较长时间。