餐饮美食网讯，11月8日0时36分我们迎来了冬天的第一个节气，也就是立冬节气。但是，上海的天气却是还没有真正入冬。据最新气象预报显示，预计今天上海的天气以多云到阴为主，到了明天，将有一波雨水上线。本周后期还有一波冷空气要来。立冬之后，冷空气活动频繁，降温降雪来的频繁，大家多关注天气变化。

今迎立冬但上海还未“入冬”

阴天

今日“立冬”，是二十四节气中代表冬季的第一个节气。但此时上海还没进入气象意义的冬天，而是由仲秋慢慢进入深秋。未来十天，进入“立冬”的上海，会呈现“一场秋雨一层寒”的天气特点。

今日立冬节气，上海云系较多，下午转多云到阴局部地区有短时小雨，雨势并不明显。气温继续回升，全天在15~22℃之间，南到东南风3~4级，相对湿度90%~45%。

周四将有一次明显降水过程，周五到下周二，受降雨和冷空气持续扩散影响，上海的气温逐步下降，14日全天气温只有7~12℃。正所谓“一场秋雨一层寒”，大家要及时关注天气变化，合理调整着装。

具体预报：

今日，多云到阴有零星小雨，15℃—22℃，偏南风3—4级。

明日，阴有阵雨，16℃—20℃，东南风转偏北风3—4级。

短时小雨

立冬习俗介绍

祭祀

立冬在古代社会是“四时八节”之一，是非常重要的节日，在中国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年。

吃饺子

在中国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗。饺子是“交子”的谐音，因此季节交汇、新旧岁交汇之时，常有吃饺子的习俗，此外，北方地区还认为因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。

酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。

腌蔬菜

到了立冬，是制作腌菜的最佳时期，因为冬天的蔬菜比较少，所以民间都习惯把菜腌起来，以备整天冬天食用。