过期的牛奶可以烹饪食物，比如奶油酱、奶油面酱、奶油糖霜，还有奶油汤，可以给整个菜肴带来一些丰富的奶香味道，口感也比较出色。过期的牛奶还可以当成是面膜，把过期的纯牛奶和一些纯天然的成分均匀的混合在一起，就可以制作成面膜，然后有效作用于面部的护理。

过期牛奶可以喝

过期牛奶是不可以喝的。牛奶虽然是密封保存，但只要超过生产日期，建议都不要喝。过期的牛奶虽然看上去比较正常，殊不知里面早就已经变质。保质期内正好是喝牛奶的关键时刻过期的牛奶，如果不想要扔掉，也可以选择废物利用。过期的牛奶里面的营养物质基本上已经消失，还会导致营养价值丢失，甚至还会滋生细菌，建议不要喝。

喝过期的牛奶会有什么样的影响

过期的牛奶中就会有一些微生物，还会有一些细菌，如果选择喝过期的牛奶，就会导致病原生物进入到体内，会有明显的腹痛以及腹胀等现象。过期牛奶里面的营养素基本上已经消耗，如果继续吃这样的牛奶就不会有任何的作用，甚至还会危害个人的健康。

如何正常的保存牛奶

鲜牛奶需要放在阴凉的地方，建议可以放在冰箱中，不要让牛奶暴晒，又或者是照射灯光。灯光还有日光都可能会破坏牛奶中的维生素，而且还可能会逐渐的失去香味，与此同时也应该注意需要把瓶盖盖好，以免其他的味道进入到牛奶里面。一般在没有喝完时，就需要把盖子盖好，然后重新放到冰箱里面，不要重新的倒回瓶子，否则就可能会导致牛奶更容易变质。平时在保存牛奶时主要是以冷藏为主，不应该选择冷冻，选择冷冻不是一种好的方法，会影响到营养物质的流失。