春分节气是一个比较重要的节气，在这一天黑夜和白天基本是完全一样的。我国的古代总是将春夏秋冬作为一年四季，其中春风夏至秋风冬至就是各个季节的中间。春风后面就是夏至，同样是一个比较重要的节气。

吃春菜

这就是一个比较传统的习俗，很多的地方在春分时期都会吃春菜。这种春菜是农村常见的野菜，基本在春分的，这一天所有的人都会选择去采摘，来到田野中搜寻，绝大部分看到的都是一些嫩绿色的野菜。把这些野菜采摘回来之后，就可以和家中的鱼片放在一起熬汤，又被称之为春汤。这种做法是为了有效祈求一家人平安。

春分节气有什么样的天气变化

在春分时节，我国的华北地区，华北北部还有西北，大部都会出现冬去春来的过渡阶段，此时晴天多风，温度会逐渐的下降，还会有明显的风。甚至还可能会出现沙尘暴，对大气会造成严重的污染，经常性会得到人们的关注。在春风时期还会有一股冷空气入侵我国的南方会持续的出现春寒天气,加上连绵不绝的阴雨，对于农作物将造成较大的影响。当天平均气温起码会下降10度到12度左右，持续的时间大约是5天到7天。

春风会不会出现倒春寒

会出现倒春寒，是指气温快速的上升，接着又会出现持续偏低的气温，这种现象在生活中被称之为倒春寒。如果是南方倒春寒，比较明显的影响是早到烂样，还会影响到蔬菜棉花以及花生的生产，如果情况严重将造成小麦大量的死苗现象。在长江中下游地区，就曾经出现过许多类似的倒春寒现象。