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花生大枣猪蹄汤怎么做 制作花生大枣猪蹄汤的方法

时间: 2023-10-31 本站作者

1、主料:猪蹄2斤、花生米50克、红枣6颗。

2、辅料:盐1茶匙、醋1勺、料酒1勺、香料1份、姜3片。

3、猪蹄切成小块,冷水下锅煮出浮沫。

4、煮好的猪蹄,用凉开水洗净。

5、砂锅里放水烧开,加入料酒,料包,姜,倒入猪蹄。

6、花生和红枣提前泡一会,洗净。

7、把花生,红枣也倒入锅里。

8、盖盖大火煮开,改小火炖煮至软烂。

9、根据自己的喜欢的软烂度,调制时间。关火,加入盐调味。

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