海带炒什么好吃（凉拌海带的正确做法)

时间: 2023-10-26 本站作者

各位朋友们好，假如你对海带炒什么好吃，和凉拌海带的正确做法不是很明白，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于海带炒什么好吃的问题，下面我们就来开始吧！

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主料：猪大排500克、海带100克。

调料：色拉油100毫升、葱5克、姜5克、八角2克、料酒20毫升、生抽10毫升、老抽10毫升、十三香5克、白糖3克。

步骤：1、将排骨剁块，焯水洗净备用；

2、海带蒸十分钟，切大块，用凉水浸泡；

3、炒锅中加花生油，油热后放糖，炒至糖变色，然后放入排骨炒至焦黄；

4、再加入料酒、生抽、老抽、盐、十三香、葱姜搅拌均匀；

5、加水炖50分钟之后，再放入海带炖煮半小时左右即可完成。

海带我一般是煮肉，或者单纯的辣椒炒，每个人口味不一样吧

炒海带可以加小白菜一起炒,具体做法如下:1、所需食材:小白菜300克,海带150克,食用油两勺,盐适量,生抽一勺,蚝油一勺,蒜两瓣,干辣椒4个。

2、小白菜去掉根部,清洗干净后切成小段,备用;海带泡软以后

材料:五花肉、海带、土豆、葱姜蒜、料酒、八角一瓣、白糖、一品鲜酱油、老抽、盐、胡椒粉

制作方法：

1.新鲜的海带直接入蒸锅中蒸制，蒸到海带颜色变绿，用手轻轻一掐既能掐动时盛出，用清水把海带洗净，然后切片。

2.土豆去皮后洗净，切成大片或滚刀块（如果切片要切的略厚一些），五花肉切成大片备用。

3.锅中入油爆香葱姜蒜和八角，把五花肉片入锅煸炒出油，然后烹入料酒，淋入一品鲜酱油把肉片炒上色后添汤。汤开后加入海带转小火慢炖，加入白糖提鲜，来点老抽调一下颜色。锅中汤汁剩一半时，加入土豆，炖至汤浓时加盐和胡椒粉调味出锅即可。

1、海带土豆炒好吃。

2、食材：海带，土豆。

3、五花肉五花肉切片加点料酒，淀粉腌一下。

4、海带洗净切成条。

5、土豆去皮切成薄片，再切成条。

6、锅里油热后下入肉片煸炒，吵到肉片发白后加点酱油上色。

7、倒入土豆条和海带条翻炒均匀，加酱油调味，再加点水稍微炖一会。

8、最后加入盐，鸡精出锅。