洗葡萄用盐还是用面粉
洗葡萄之前,我们先要了解一下,洗葡萄主要是为了洗掉表面的一些脏东西,或者说是农药残留,所以我们在洗的时候,抓住这两个要点来进行展开,就能找到洗葡萄的正确方法。
清洗葡萄的2种方法分享
方法一:食用碱清洗法
一般喷洒农药的话,基本都是酸性的,我们利用碱水来洗葡萄,可以和酸性农药进行反应,如果葡萄中含有有机磷杀虫剂的话,它会在碱性环境下迅速分解。简单地来讲,用碱水洗葡萄,它是把葡萄表皮的酸性农药给中和掉,这样食用起来也更安全。
洗的时候,直接泡发食用碱的水中,15分钟以后,用流水反复地冲洗,记住一定要用流水多冲洗几遍,这样洗得才更彻底更干净。
方法二:牙膏清洗法
在清水的盆中挤一段牙膏(相当于我们刷牙时的用量),然后使其溶化在水里,接着将葡萄放入水中,慢慢翻动清洗,3分钟后放入另外一盆清水中,洗净即可。
牙膏它比较的粗糙,可以把表面的一些顽固物质清洗干净,不过洗的时候也容易破皮,所以要注意翻动的力度,牙膏清洗干净以后,也要把它用流水洗净。