太岁平时发出香味吗?

太岁是无味的。
太岁又名肉灵芝，十分稀有，是百药中的上品，有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。意思就是太岁味微苦，无毒。

太岁怎么鉴定

辨别方法有三种：（以白色肉太岁为对象介绍，因为只有这种泡的水能喝）

1.剪一小段买来的太岁肉用烧开的滚水冲泡或煮，（以此为鉴定真假的首要依据）如果是少量真太岁会像冰块一样在热水中快速溶解消失，如果是纯净的白色太岁肉会完全消失不留残渣。假的太岁是煮不化更泡不化的.现市场上很多不法分子用类似太岁的菌类复合体充当太岁，这种太岁外形上很难和真的判断，但是用水一煮即可原形毕露。

2.观察和手捏，太岁肉有的含水分很多，有的少，含水少的质感结实有弹性，结实的白太岁肉质感和金针菇白色部分很像，不过金针菇热水无法煮化。

3.剪一小段用火烧，太岁肉无法点燃，烧起来无色无味也无浓烟，火烧的肉块部分会变成清澈的液体滴下，并且这种液体冷却也不会再凝固。（泡湿的需风干试验火烧）如果是颜色很深含有大量杂质和重金属的太岁肉烧后除了变成清澈的液体滴落外还会有少许碳渣。有的碳渣甚至能用磁铁吸附。

4. 纯天然的野生太岁原本都是白色的，但是有些在生长过程中逐渐被周围环境污染，形成各种颜色。以下图片就是被污染一半的太岁，污染部分和没污染的白色部分泾渭分明很容易看出来。这种太岁也是不能食用及饮用的，那么有人担心会不会有商家以此染成白色出售。其实这点不难分辨，纯天然太岁本身肉质虽然是白色但并不是本身含有色素才白，所以一旦煮化就会化成无色透明液体，如果是染白的煮化后水会被染成白色，真假即可分辨出来。

太岁品质优劣的判断

太岁的品质也是分为三六九等的。

很多人对太岁的品质和档次不知如何判断。其实品质和真假都只需要各看两点即可，真假即烧和水煮。品质则是根据颜色和密度。颜色越白，密度越大的品质越好。目前发现的野生太岁肉灵芝有很多颜色，黑的、白的、红的、肉色的还有很多颜色混合的，经过多年的研究发现，太岁肉灵芝的颜色越浅，越纯，品质就越好。因为野生太岁生长的环境不同，太岁肉体就会吸收生长环境土壤里所含的物质，如果所处环境重金属超标，那么太岁肉灵芝颜色就会变深，变杂，所以说太岁肉灵芝颜色越浅越纯就越好。

即使都是白色，有的密度大有的密度小，同重量的放在一起体积也会相差很大，太岁含水量大，肉质感不强，肉体就会很软。含水少的肉体很瓷实，弹性很强，这样的品质就好些。密度小的含水多体积大，密度大的含水少体积小，太岁是稀物，买卖都是论两按斤，档次差的密度小太岁肉含量少，其实成分大部分是水，实际价值就可想而知了。更有一些野生太岁肉灵芝肉体没有韧性，易掉渣一碰就碎，这样的野生太岁也是不好的。真正能喝的野生太岁浸泡液是无色透明的，和纯净水一样干净清澈，闻起来会有很特别的淡淡土腥味。以下分别是纯净白色太岁泡水图和有色太岁泡水图，档次好坏一目了然。

太岁肉是什么?

太岁肉是一种稀有的菌类的肉。
太岁，又称肉灵芝，为古代汉族传说中秦始皇苦苦找寻的长生不老之药，李时珍在《本草纲目》中，也确有记载肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。

“太岁”可以吃吗?是什么味道?

拜托，太岁是一种药物，是可以吃的。而且你吃不起，因为很贵，我想你要是有一斤你就发财了。。。。。

我属猪,今年为虎年,按命理我今年是合太岁,但我今年跟上司格格不入,搞得...

您好，您给的条件太少是不能作出准确分析的。现只能就合太岁问题说我之见解，如有不对请您批评。
首先，合太岁主吉利，是我国现代比较有名气的一位四柱八字预测家的说法。他说太岁为一年之天子，能跟天子合好，当然是吉利的！但古命书却说，太岁为一岁之君，德刑并施，合吉则吉，合凶则凶。今年庚寅，寅被庚盖头克住是刑而非是德。亥与寅合，亥水生寅木，反德扶人，站在利己角度，是不吉利的。另外从星盘角度看，今年属猪亥人，有岁合、福星、天德，也有披麻、劫煞、卷舌。吉凶同宫。正应老子的话：福兮祸所伏，祸兮福所依。所以不能单凭本命与太岁有合就论福或论祸，应该参详生月、日、时干支与流年太岁之间生克冲合等关系后，再能够比较作出判断。一般太岁克生月干或生月干、日干合克太岁，太岁又是日财官，就会与上司反目。您年干透正官，今年是庚寅，是杀来混官，合克在日柱甲戌上。七杀流年，命犯小人，在所难免。月柱戊戌，合生庚杀，是您人际关系上不慎造成的，有句话：伴君如伴虎。跟上司相处，要有一定距离，不可太套近乎。因为钱的事更不值，您若断上司财路，人家要请您走路的！

犯太岁的生肖是怎么算的

不怎么算，轮到哪个生肖年哪个生肖犯太岁。比如2011是兔年，那就是属兔的人犯太岁。