自古以来，莲子就是养生的上品，具有丰富的药用和食用功效，所以被大家格外青睐。莲子的功效很多，清热解毒，便尿利尿这些，都是大家熟悉的。此外，莲子还有很多大家在日常生活中不知道的功效。那么，干莲子的功效与作用及食用方法有哪些呢？小面就给大家一一详细地介绍，希望给大家带来帮助。

莲子的功效与作用：

1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；

2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；