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在河里钓的鱼怎么存活

时间: 2023-10-16 本站作者

1、低温保存法。只要把鱼洗干净,放在塑料袋里或者塑料托盘上,放在冷冻室速冻,然后放在低温的温室里。根据保温储存期的不同,低温保存可分为三种。第一种是冷却保存:温度在0℃左右。

2、轻微冷冻保存:温度为-1 - 5℃,使身体上的水分部分冻结。第三种是冷冻保鲜:在-25℃以下的低温下,再在-18℃以下的温度下,可以长时间保鲜。

3、保存方法。如果没有冰箱,可以将活鱼或鲜鱼放入2%-***的盐水中浸泡10-15分钟,可以抑制细菌的生长。一般在30℃左右的温度下,保鲜时间可延长数天,不变质腐败。

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