人们常说的“北豆腐和南豆腐”主要区别在于“点”豆腐的?蚂蚁庄园6.12日答案
在支付宝蚂蚁庄园小程序中每日都会有问题来考大家,回答正确之后就可以领取食料来喂养小鸡,那么6月12日问题的答案会是什么呢?下面就和小编一起来看一下吧。
问题:人们常说的“北豆腐和南豆腐”主要区别在于“点”豆腐的?
选项:A、材料不同 B、地点不同
答案:材料不同
解析:北豆腐又称卤水豆腐,也叫老豆腐,是用卤水点成,质地比较硬,表面有很多小孔,目前提倡用的是葡萄糖点豆腐,弹性小,含水量小,颜色偏黄,北豆腐常被用来做菜,清炒、油煎都合适。
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