餐饮美食网讯，寒露过后，可以明显感受到天气是真的在逐渐变冷了，加上还有雨水加持，空气中的凉意非常明显。就在刚刚，山西省气象台 发布了霜冻蓝色预警，受冷空气影响，部分地区地面最低温度将要下降到0℃以下，大家注意做好蔬菜的防护。以下是山西天气的最新预报。

山西发布霜冻蓝色预警

霜冻蓝色预警

山西省气象台2023年10月12日10时00分发布霜冻蓝色预警，预警区域：大同、朔州、忻州、吕梁、阳泉北部、晋中东山、临汾北部、长治北部。受冷空气影响，预计未来48小时预警区域内地面最低温度将要下降到0℃以下，对农业将产生影响。请有关单位和人员做好防范准备。防御指南：1.政府及农林主管部门按照职责做好防霜冻准备工作；2.对农作物、蔬菜、花卉、瓜果、林业育种要采取一定的防护措施；3.农村基层组织和农户要关注当地霜冻预警信息，以便采取措施加强防护。

防御指南：

1.政府及农林主管部门按照职责做好防霜冻准备工作；

2.对农作物、蔬菜、花卉、瓜果、林业育种要采取一定的防护措施；

3.农村基层组织和农户要关注当地霜冻预警信息，以便采取措施加强防护。

山西天气预报

受高空槽影响，预计今天夜间-12日我省北部地区有降水天气。

具体预报：

今天夜间：全省多云，北部局部地区有阵雨或小雨。最低气温：北部及中南部山区3～8℃，中南部其余地区8～13℃。

明天白天：全省多云间阴天，北部部分地区有阵雨或小雨。最高气温：全省15～21℃。

明天夜间到后天白天：全省多云转晴天，北中部有4级左右、短时6级西北风。最低气温：北部及中南部山区-2～6℃，中南部其余地区6～12℃；最高气温：北部及中南部山区15～20℃，中南部其余地区20～22℃。

后天夜间到14日白天：全省晴天间多云，北中部有4级左右、短时6级西北风。最低气温：北部及中南部山区-1～6℃，中南部其余地区6～12℃；最高气温：北部及中南部山区15～20℃，中南部其余地区20～23℃。

冷空气

什么是初霜冻？

霜冻是在生长季节里因气温降到0℃或0℃以下而使植物受害的一种农业气象灾害，秋季第一次发生的霜冻称为初霜冻，也叫早霜冻。不管是否有霜出现，地表温度骤降到0℃以下，使农作物受到损害、甚至死亡的现象都叫霜冻。初霜冻主要危害尚未成熟的玉米、棉花、水稻等秋收作物和未收获的露天蔬菜以及果树等。

霜冻的形成主要受冷空气活动影响。一般入秋后，北方冷空气活跃并向东南方向发展，此时较易出现霜冻。当北方冷空气爆发早且比较频繁时，就会出现初霜冻提前的情况。

除了冷空气之外，霜冻的形成还需要晴朗无风的天气。如果有暖湿空气与冷空气交汇出现降水，湿度大温度不至于降到很低，农作物就不会被冻坏。对于作物来说，当其未成熟、抗寒能力较弱时，因气温骤降容易受到冻害。