沙拉酱中含有果葡萄浆，果葡萄浆属于高热量物质，沙拉酱写0脂肪不是热量低。沙拉酱的标签上写着0脂肪意味着这款沙拉酱低脂，但是这并不意味着它不含脂肪，而是指沙拉酱的脂肪含量很低。

沙拉酱作为一种常见的调味品，通常用于调制沙拉或作为食物的蘸料。在购买沙拉酱时，我们常常会关注其成分和营养信息，尤其是与脂肪相关的数据。许多人认为，脂肪含量为0的沙拉酱应该是低热量的选择。

果葡萄浆的特性。果葡萄浆富含果糖和葡萄糖，它是由水果经过烹饪和榨取而成。虽然它带有浓郁的水果香味，但同时含有大量的自然糖分和热量。这使得果葡萄浆成为高热量的物质。

当看到沙拉酱标签上写着0脂肪时，并不能简单地认为它是低热量的选择。沙拉酱中含有果葡萄浆并不会使脂肪含量为零。这个表示意味着沙拉酱的脂肪含量很低。

脂肪是一种营养物质，是机体的重要能量来源之一。根据世界卫生组织的推荐摄入量，每天脂肪应该提供总热量的20-35%。但是，对于那些希望减少脂肪摄入量的人来说，选择低脂肪食物可以是一个明智的选择。

沙拉酱即使它含有果葡萄浆，但标签上标示的0脂肪意味着脂肪含量非常低。这是由于沙拉酱通常使用其他低脂肪的成分，如酸奶、醋、柠檬汁等，来调配出独特的口味。即使沙拉酱中含有果葡萄浆，但脂肪含量相对较低。

沙拉酱虽然脂肪含量低，但它并不意味着无限制摄入不会增加额外的热量摄入。沙拉酱也包含其他成分，如盐、糖、乳酸和调味料等。这些成分可能会影响沙拉酱的整体营养价值。

在选择沙拉酱时，应该综合考虑脂肪含量以及其他营养成分的摄入，才能更好地选择适合自己的健康食物。