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阜城县属于哪个省哪个市(衡水市阜城县五大地方特色)

时间: 2023-10-06 本站作者

阜城县是河北省衡水市下辖县,位于河北省东南部,衡水市东北部,属黑龙港流域,总面积697平方公里,东部隔南运河与东光县相望,北部与泊头接壤,西部与武邑县毗邻,南部与景县相连。

河北美食真不少—阜城县五大地方特色!

阜城县是河北省衡水市下辖县,位于河北省东南部,衡水市东北部,属黑龙港流域,总面积697平方公里;

东部隔南运河与东光县相望,北部与泊头接壤,西部与武邑县毗邻,南部与景县相连。富德公路贯穿南北,武马、陵霞路横跨东西。

根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,阜城县常住人口为293877人。【以上摘自百度百科】

一、阜城杏梅

阜城杏梅果个大,单果重一般70-80g,最大单果重139.8g;果实卵圆形,缝合线浅而明显,一侧稍扁;

果皮一般橙黄色,完熟果实有的具红晕;果皮较杏、李厚且有韧性;果皮光滑洁净,有透明感;

果肉黄色,细腻多汁,具有杏的芳香味且极浓;含可溶性固形物16%,酸1.8%,酸甜可口;每100g果肉中含抗癌物VB170.87mg;80%的种仁胚胎败育,果仁中含苦杏仁甙2.9%,是杏的3倍,具有一定的药用价值。

阜城杏梅因皮有韧性,极耐贮运。室温下可存放7-15天,冷藏条件下可存放30-40天。杏梅目前主要用于鲜食,可加工成果脯、果酱、果汁、罐头等,其加工品晶莹剔透,颇具开发价值。

二、漫河西瓜

漫河西瓜果实球形,单瓜重6~7kg,大者可达15kg以上。果实皮色浅绿,上有16~17条明显的深绿色条纹,果皮薄,一般果皮厚度在0.5~1.0cm之间,果皮韧性较强,具有很好的抗裂性。

瓤色鲜红,肉质脆沙无空洞、纤维少、不倒瓤,口感清脆爽口。

三、拔御面

衡水吃荞麦的方法很多,最享盛誉的当首推河北省阜城县的拨御面。拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。

将煮好的面盛在碗内,浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪,风味独特,并有开胃健脾、降低血压的功能。

四、阜城鸭梨

阜城县生产的鸭梨,据史料记载系“天津鸭梨”,已有六百多年的历史,明清时期曾做贡品征收,该梨,色清世界“一天津区之一。

2006年阜城鸭梨面积10万亩,年产鸭梨4.5万吨,产品主要销往香港、新加坡、日本等一些国家和地区。

2010年3月,阜城县被国家林业局和中国经济林学会授予“中国鸭梨之乡”称号。

五、冬桃

河北省阜城县崔庙镇小皇庄冬桃新品种已正式采摘,预计产量30万斤。单果重150—300克,肉质桃,果肉白,味甘甜,口感好,不粘核,常规品种难以相比。

由于该品种生长期长,成熟期晚,含有丰富的营养价值,所以有很好的市场销售前景和很高的利润价值。

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